1、主料:小米适量、大米适量、猪瘦肉适量。2、辅料:红薯适量。3、大米和小米提前泡一个小时。4、红薯去皮切小块。5、瘦肉清洗干净。6、肉把肉切小块下锅焯水。7、捞出用温水洗干净。8、用料理机打成肉末。9、小米和大...
皮蛋瘦肉粥想要不苦首先皮蛋选用无铅皮蛋,还有一个妙招是一定要先用盐把瘦肉腌制一会。具体做法如下:1、皮蛋剥壳,切成小块备用。2、大米洗净拌入少量油。3、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。4、猪瘦肉洗净沥干水...
1、可以,但不建议吃。2、青菜粥营养价值比较高,适量食用有利于人体健康,一般来说放一夜的食物只要没有变质就可以食用的,但由于青菜粥中含有大量的青菜,而青菜中含有大量的亚硝酸盐,而亚硝酸盐会随着时间的推移而产生...
首先准备好猪腱肉、无铅皮蛋、东北大米,煮粥的时候用东北大米,这样煮出来的粥特别绵软,口感更好。把大概半碗米淘洗干净后,向碗里加入两勺的油、一勺半的盐和少量水搅拌均匀,至少腌制半个小时。猪腱肉用清水冲洗干净,然后抹...
1、准备一块新鲜的瘦肉,一颗青菜,两三勺大米,少许的食用盐。根据孩子的口味爱好,还可以适当的准备一些胡萝卜、香菇和油菜。2、把大米提前淘干净,并且在水中浸泡三十分钟左右然后备用,这样可以使熬出来的粥口感温润粘腻,提前...
1、主料:小米适量、大米适量、猪瘦肉适量。2、辅料:红薯适量。3、大米和小米提前泡一个小时。4、红薯去皮切小块。5、瘦肉清洗干净。6、肉把肉切小块下锅焯水。7、捞出用温水洗干净。8、用料理机打成肉末。9、小米和大...
1、用料:大米145克、瘦肉140克、皮蛋195克、香葱适量、料酒1汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。2、瘦肉切开、皮蛋剥壳切开。3、在已切好的瘦肉中,加1汤勺料酒,拌匀,待用。4、将淘洗好的大米下入沸水中煮开。5、盖上高压锅盖,用中...
1、可以过夜,但是要冷藏保存。最好是先将吃不完的皮蛋肉粥盛出来,晾凉后盖上容器盖(或苫上保鲜膜)放置在冰箱内,温度在3~7℃。第二天吃的时候一定要再煮开热透。其他熟食饭菜也可用相同的保存方法,保存时间最好不要超过24小...
1、主料:大米一杯。2、辅料:瘦肉150克、青菜一棵、姜3片、盐少量、植物油少量。3、选把大米粥煮好。4、提前猪肉用盐,姜,生抽,植物油腌制。5、粥煮好后,放瘦肉下去拌匀。6、再放青菜拌匀即可。...
1、用料:鱿鱼干2片、瘦肉少许、虾仁少许、大米适量、盐适量、酱油少许、香葱2棵、香油少许。2、鱿鱼干用剪刀剪成丝和虾仁一起泡水,鱿鱼浸至软透(需提前数小时浸泡)。3、瘦肉剁碎加盐,酱油,香油腌制(放冰箱效果更佳)。4、大米...
1、隔夜的皮蛋粥如果保存得当,口感正常,没有明显的异味的话是可以继续食用的,不过需要注意的是第二天吃的时候注意一定要煮开热透,这样食用起来还是安全的,不过最好不要超过第二天中午食用。2、煮好的粥吃不完应尽快装到可...
1、准备大米150克,猪肉100克或牛里脊,皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙3ml,盐1茶匙5克,清水2升。2、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块。3、把肉先切成片,再...
1、主料:大米1把。2、辅料:香菇3朵、瘦肉适量。3、香菇提前1小时泡发,大米提前浸泡半小时,然后先煮粥。4、将泡好的香菇清洗干净,然后切碎。5、瘦肉切末。6、肉末中适量淀粉和少许酱油调匀。7、粥煮好后先加入香菇继续煮5~1...
1、一碗皮蛋瘦肉粥的重量大概在100克左右,含有热量200大卡上下。2、主要是用松花蛋、猪瘦肉和大米加入食盐、大葱共同制作而成的一种营养粥品,味道非常的鲜美。3、从中医的角度来讲,这种皮蛋瘦肉粥具有清热除烦、滋阴益...
做皮蛋瘦肉粥的几大步骤:大米100g,皮蛋2个,姜丝20g,葱丝20g,肉末50g,盐10g,胡椒粉10g。皮蛋去皮切成块,大米淘洗干净,锅中倒入水,放入大米煮熟后加入肉末。放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火...
做皮蛋瘦肉粥,准备的食材分两大部分,瘦肉与皮蛋必不可少,再者是准备一些符合自己口味的调味品。比如:大米100g,皮蛋2个,姜丝20g,葱丝20g,肉末50g,盐10g,胡椒粉10g。做皮蛋瘦肉粥的几大步骤:把精选的瘦肉剁碎或者用绞肉机打碎,皮蛋...
1、主料:大米大米适量、虾虾适量。辅料:猪肉适量、葱适量、鸡粉适量、食盐适量。2、准备好所需的食材。瘦肉剁碎,加入食用油、盐、鸡粉等拌均匀调好味。大米洗过水后倒入锅中,加入适量水放煤气灶上大火煮开,然后改小火慢慢...
1、主料:瘦肉50g,小油菜2个,大米200g,盐,食用油,大料1个,大葱2块,姜1块,生抽10ml。2、大米洗净,沥干净后放少许盐腌制30分钟。3、肉丝加姜片,葱段,大料,生抽腌制3分钟,入凉水煮至开锅,再煮五分钟,捞起备用。4、砂锅烧水至滚开,将腌制好...
1、肉末先加2勺水、生粉、生抽搅拌均匀,后加入色拉油再次搅拌待用,这样d粥里的肉末会很香嫩。2、白粥火上加热到沸腾。3、腌渍好的肉末,加入同样的清水,搅拌均匀后倒入沸腾的粥里,快速搅拌均匀。(加清水是为了肉末在粥里可...
1、取出干净的空碗,碗中倒入100g大米,用清水洗净。洗净后再次倒入清水,浸泡30分钟,同时加入少许植物油。在备好的肉丝中加入1g盐、5g淀粉,搅拌均匀。将备好的葱切成末,皮蛋切成小块备用。将浸泡好的倒入锅中,再倒入适量清水,...
1、主料:大米200g2、辅料:瘦肉适量、盐适量、油适量、生抽适量、鱼露适量、胡椒粉适量、葱花适量3、大米洗净加足够量的清水煲好。4、瘦肉切薄片用生抽,油拌匀。5、加入用生抽,油拌过的瘦肉片,倒入肉片要将肉片划开。这个...
1、准备的材料:猪肝、瘦肉、粉肠、玉米、花生油、酱油、盐。2、猪肝切成薄片,加入少许料酒,腌制一会。3、再把粉肠切小段,瘦肉切薄片,玉米一颗颗剥下来。4、把粉肠和瘦肉,一起加入碗中,跟猪肝一起搅拌均匀。5、提前煮好一锅...
1、所需食材:大米70克、皮蛋1个、瘦肉50克、香葱1根、盐适量、料酒一汤匙、玉米淀粉1茶匙、食用油一茶匙、香油0.5汤匙、姜1片。2、将大米淘洗干净,添入适量清水和香油,浸泡半个小时左右,瘦肉切小丁加入料酒、玉米淀粉、...
1、准备大米150克,猪肉100克或牛里脊,皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙3ml,盐1茶匙5克,清水2升。2、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块。3、把肉先切成片,再...
1、食材:米约50克,水约300克,瘦肉50克,皮蛋50克,葱叶2根,盐适量。2、瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用3、砂锅内放入米和水,大火煮滚后,小火慢煮2~3个小时。4、粥煮绵绸后(不见大颗粒米粒),倒...