1、量不是特别特别多的情况下,西米煮10-20分钟就差不多了的,但是要注意控制好火候,更要注意西米下锅的时间。2、锅中加水烧开。3、将西米滚水入锅,煮10分钟左右。4、关火,加盖焖15分钟左右。5、将西米滤出,冲冷开水,西米就煮...
1、首先粽子必须包好,按规则捆绑好。粽子叶做成漏斗状,先放入一层西米,然后放入紫薯,再放入一层西米。把所有材料压实,粽子叶包好,用绳子扎稳。2、粽子在锅内码放好后,在上面压上重物,然后再加水,煮40分钟。3、粽子煮开锅后,要...
1、把煮好的西米用凉水冲洗干净,等水分沥净完全凉透后放在保鲜盒内保存即可。还有一种就是把装有西米的保鲜盒放入冰箱冷冻室冻10分钟,再移入冷藏室保鲜即可。2、西谷米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普...
1、西米可以放多久,需要看西米是熟的还是生的,如果是生的西米那么放置的时间是比较长的,一般保质期在12个月左右,但如果是熟的西米,那么放置的时间就比较短暂了。2、如果一天之内吃不完的话,一定要选择妥善的保存方法...
1、将西米隔夜保存时,可以把西米倒入容器内,将容器完全密封之后,再把西米放入冰箱保鲜层保存,隔夜后的西米依然可以继续食用。2、将西米放入冰箱保存时,需要注意容器一定要密封完整,以免西米与其它食材出现串味的现象,西米的...
1、煮锅中加水烧开,水泡翻滚。2、倒入洗净的西米,大火开煮。3、烧开之后用漏勺要搅拌,边煮边搅拌,以免糊底。4、关火焖15分钟后,外围开始呈透明色,中间还是白的,用漏勺捞出。5、在自来水下面冲洗干净放入盘中。6、接着重复上...
手工把西米弄成粉的方法:将西米稍加冲洗干净,控干水分,均匀摊铺在案板之上。防止米粒飞溅,也可以在案板上摊铺一张保鲜膜,用擀面杖,以推行方式,将力量用于碾压米粒,来回推行,进行对米粒的碾压。再将被赶至其他分布的米粒集中,再...
1、西米可以和大米一起煮粥。大家可以把西米放进清水中浸泡15分钟,沥干水分,再放到锅中,在锅里加入适量的清水,煮开之后加入西米,稍微煮几分钟就可以了,接着放在冷水中过一遍,以免西米黏在一起;把大米清洗干净之后,放进锅里,再...
能,方法如下:在高压锅中倒入烧开的水,不加盖子;开水即将烧开的过程中,将准备好的西米用冷水漂洗一下,为1到2次,洗掉西米表面的赃物或附着的灰尘,以使西米干净;开水烧开后将清洗后的西米倒入高压锅,用筷子轻轻搅拌一下,使西米铺底...
1、材料:牛奶一杯,西米一勺,荔枝三颗;2、做法:煮开水,放入西米,煮到西米只有一点点白色的芯,关火焖几分钟,捞出用冷开水冲洗再控水;3、煮开牛奶,放入控水的西米;4、再次煮开后下荔枝果肉;5、沸腾5分钟左右,关火.晾凉就可以吃了...
1、材料:红豆、西米、糖(砂糖,冰糖皆可)、粽叶、细棉绳。2、红豆提前最少五小时浸泡好,西米在煮前切勿用水清洗;3、西米放入沸水中烫一下,捞起;4、放入冷水中浸泡至没有结块,颗粒分明,捞起备用;5、在锅里加入刚好没过红豆的水,开...
1、原料:虫草10根,雪蛤(林蛙油)10克,西米50克,琼脂3克,冰糖50克。2、雪蛤用温水泡发透,择去杂质、黑籽、油筋,洗净;冰糖打碎,加水熬成糖汁;虫草除杂,小心洗净。3、西米放入沸水锅中煮透。4、把虫草、雪蛤放入蒸杯内,加...
1、西米芦荟酸奶的用料:自制酸奶250ml、西米100克、芦荟1袋、黑珍珠20克、糖桂花适量、西柚1瓣、蓝莓2个。2、自制酸奶:准备材料。酸奶桶洗净。锅里烧开水,将酸奶机桶以及用到的勺子等工具,开水里烫1分钟。3、控干水份,酸...
1、采用的是开水下西米稍微搅一下,盖上锅盖煮上五六分钟,关火闷上10至15分钟。再开盖搅一下西米,盖上盖子也是煮上五,六分钟,接着关火闷10至15分钟。2、西米健脾、补肺,适合长期食用。多吃西米能治脾胃虚弱和消化不良,因此西...
1、西米根据颗粒大小分为珍珠西米和弹丸西米,挑选时要挑选色白净的。2、然后看颗粒是否饱满,如果不饱满,大小不一的话,这些都是不好的西米。3、取一些西米煮熟,透明度比较高的话西米就是比较好的,如果煮出来的西米水浑浊,颜...
1、将绿豆清洗并泡在水里半个小时,绿豆与水的比例1:4。2、在锅里放入水和绿豆,比例5:1,水煮开后调小火。3、绿豆差不多都爆开了就可以放西米煮了。4、煮大概10分钟左右就可以关火了,放入白砂糖,接着焖大概15分钟,焖是为了西...
1、食材:紫薯300g,纯牛奶一盒,糯米粉120g,巧克力40g,西米。2、紫薯,切成薄薄的厚片儿。3、开上锅蒸熟,用擀面杖怼成泥。4、加入适量的纯牛奶,糯米粉,揉成光滑的面团儿,按压成小饼,中间包上巧克力收口,裹上一层提前泡好的西米,上锅,...
1、主料:西米200g,辅料:水适量。2、锅中煮水,煮开以后,倒入西米。3、转小火煮10分钟,并用勺子搅拌它,不让它沾底。4、煮10分钟后,将热水倒掉,用凉水轻轻冲洗。5、锅中再煮水,水开了以后,将西米倒入,再煮3分钟。6、舀出一点西米,将...
1、西米煮好后放入冰箱保存。把煮好的西米用凉水冲洗干净,冲洗掉西米表面的粘东西,用保鲜盒放入冰箱。2、冷水冲洗干净。为了避免西米粘结在一起,煮好的西米一定要用冷水洗干净。3、加入适量蜂蜜或者白糖水。为了避免西...
1、西米可以放多久:西米可以放多久,需要看西米是熟的还是生的,如果是生的西米那么放置的时间是比较长的,一般保质期在12个月左右,但如果是熟的西米,那么放置的时间就比较短暂了,如果一天之内吃不完的话,一定要选择妥善的保存...
西米怎么保存?煮好的西米应该用凉水冲洗之后,再放到冰箱里冷藏保存。用凉水冲洗西米是为了洗掉西米上面黏黏的东西,冷藏保存的时候需要用保鲜袋或者保鲜盒将西米密封,煮熟的西米最好即煮即食。如果实在没吃完,也可以在西米...
1、首先要准备一盘清水,然后将西米放进去浸泡,浸泡有两个作用,一个是将它的一些比较脏的物质清除。2、还有一个就是将它泡软,泡软后的西米,烹调起来的口感才会更加的香浓,一般在水中浸泡20分左右,然后再用清水反复清洗两遍即...
1、西米泡20-30分钟左右可以揉成面团。2、西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的可食用淀粉,最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。3、西米产于马来群...
1、西米可以做芒果西米露。2、材料:芒果2个、西米200g、牛奶450ml,蜂蜜。3、做法:在锅中烧开水,将西米倒入锅中,转小火,盖盖煮。大约20分钟,西米煮至快全透明时关火,盖上盖子焖5分钟。4、芒果切成小丁。待西米完全变透明时,用...
1、食材:紫薯2个、白糖2勺、西米半包、豆沙馅若干。2、首先准备紫薯切片,并放入蒸锅蒸熟。3、准备西米,提前泡入水中。最好是一晚上。4、将蒸熟后的紫薯放入碗中,并且加入2勺白糖。并用勺子捣成泥。5、用紫薯泥合成面饼,中...