1、一般要炒5、6分钟。芦笋之前最好还是焯一下水。芦笋焯水之后一般煮三分钟左右就可以了。2、芦笋(拉丁学名:AsparagusofficinalisL.)是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗,可供蔬食。3、未出土的呈白色称为白...
1、芦笋种子可以到中国芦笋交易网上购买,中国芦笋交易网上属于正规批发种子网站。如果想大量种植芦笋可以考虑到交易网上批发购买。2、如果只是单纯在家种植小样,或者仅供家庭用餐的话,建议到淘宝网也上选购,物流到货快,而...
1、原料:紫芦笋350克,蒜瓣、盐各适量。2、紫芦笋洗净后斜刀切成均匀的小段,蒜瓣剁成蒜末。3、炒锅倒油烧至6成热时下入蒜末,爆出蒜香味后倒入紫芦笋。4、大火煸炒至紫芦笋断生撒入盐,炒匀出锅,蒜香紫芦笋就做好了。...
芦笋如何快速削皮:1、用手撕芦笋去皮法:用手撕的方法仅适合已经比较老的芦笋,这种芦笋的老皮已经很坚韧了,从根部揭起一点老皮直接撕掉就行了,几下就可以把老皮全部撕下来,顶部撕不掉的嫩皮就不要去管了。2、刮皮给老芦笋去...
1、准备用料。虾仁、芦笋、蘑菇、多力葵花籽油、料酒、盐、糖、水淀粉。2、把芦笋和蘑菇洗净沥干,把海虾去头剥壳留尾。3、海虾仁剥壳后,去虾线。4、蘑菇切片、芦笋斜刀切段。5、平底锅烧水,水里加几滴多力葵花籽油,等水...
1、主料:芦笋200克,葱粒100克,盐适量,淀粉、料酒、醋少许。2、将芦笋洗净,切成段,备用。3、炒锅内放底油,加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精。4、加入笋段,不停地翻炒。5、待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。...
1、大家购买了新鲜的芦笋以后可以把它们分成两部分,具体分法是,取一根芦笋用手把它轻轻掰成两断,带根的那段是比较老的需要另外处理。而上面的那部分则是芦笋比较嫩的地方可以直接使用。2、把芦笋带根的那一部分放在面板...
1、种植环境芦笋在种植时温度控制在15℃-25℃种植,如果超出此范围芦笋种子发芽率都会降低;土壤一定疏松肥沃,土层不够疏松会增加管理系数和营养的吸收;水分要充足,芦笋缺水会让芦笋枝叶萎缩变黄、植株短小等等最后死亡。2...
芦笋要削皮。如果是比较较嫩的芦笋是不需要削皮的,如果是有点老的芦笋就必须要削皮,因为芦笋的老化速度非常快,根部比较硬,用手从根部揭起一点老皮直接往上撕掉就行,还可以借助工具,如削皮刀,可以轻松去除芦笋的外皮。芦笋在...
1、把芦笋洗干净,根部老掉的部分都切掉,然后切成长段,切的时候马稍斜一点,切出来好看。2、肉丝加料酒,淀粉抓匀腌10分钟,肉丝我买的现成的,下班回家可以节约时间,要是不着急的话也可以自己切。3、烧一锅水,水里滴几滴食用油,水...
1、食材:新鲜的芦笋三四根,婴儿米粉。2、做法:准备新鲜的芦笋,清水洗净。3、将芦笋去两头,取嫩茎,切小段,去笋叶。4、放入蒸篮内蒸15分钟。5、倒入搅拌杯打。6、挖2勺泥放入泡好的米粉中搅拌均匀。7、适合6个月以上宝宝。...
1、焯水不但可以去除芦笋中的草酸,去除苦涩味,还能去掉芦笋中的草腥味,焯水后的芦笋口感会更加脆嫩爽滑。2、芦笋焯水后再炒,不仅可以缩短它在烹制过程中的受热时间,还可以减少芦笋中维生素和不耐热的营养成分损失,使...
1、食材:虾仁350克,芦笋300克,青红椒50克,葱姜25克。2、食材,虾仁已经用姜丝,盐,糖,生抽,生粉腌制过,把青红椒切成条,芦笋切斜片,葱切段。3、锅内放盐,糖,油,清水。水开后把芦笋和青红椒一起放入焯烫。4、锅内坐油,爆香葱白段后,放入虾...
1、主料:芦笋300g。2、调料:食盐、蒜、料酒、生抽、蚝油、芝麻油1-2大茶匙、调和油、生粉。3、三黄鸡洗干净切碎加入少许生抽、油、麻油、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。4、芦笋洗干净切段下锅灼煮片刻捞起泡冷水晾干备...
1、种植时间竹笋一般在每年的春季到初秋这段时间种植。种植之前要选择土壤肥沃、排水性良好的的沙质土壤。芦笋的种子表皮比较厚,不易发芽,要做好催芽准备。催芽之后就可以进行播种了,播种后覆盖上地膜。2、种子处理播种...
1、食材:芦笋200克、海虾400克、淀粉1茶匙、盐1勺、料酒2勺、油40毫升。2、芦笋洗净后切滚刀段。3、虾去皮挑去虾线,沥干水分,放入盐,淀粉,料酒,10毫升油抓匀。4、葱切段,姜切片,小米椒切段。5、锅中倒油后,撒上葱姜炒香。6、...
1、芦笋的头部自然是可以食用的,但是芦笋头部的味道可能并不太好,不得不说这个部分是整颗芦笋中营养价值最高,并且还有一定药用价值。2、为了减轻头部略微苦苦的味道,可以全部芦笋一起炒,这样可以减轻它苦苦的口感。...
1、芦笋的口感会根据自己煮菜的方而不同。如果生吃的话,就会发现有种淡淡的涩味。味道非常的不好闻。2、芦笋一般都要过水,才可以食用。过水的环节了,就是为了去除草腥味和泥土味。同时也会大大提高芦笋的口感和美味程度...
1、芦笋晒干可以直接泡水喝,但是最好还是熬汤。2、芦笋干以新鲜芦笋为原料,经过脱水干燥以后经过制作。芦笋干制以后去除草酸钙等物质,又常见的芦笋蔬菜,转化成药用价值非常好的芦笋干,也是中医中医里面的:石刁柏、龙须草。...
1、主料:芦笋300g。2、调料:食盐、蒜、料酒、生抽、蚝油、芝麻油1-2大茶匙、调和油、生粉。3、三黄鸡洗干净切碎加入少许生抽、油、麻油、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。4、芦笋洗干净切段下锅灼煮片刻捞起泡冷水晾干备...
1、新鲜脱水。新鲜脱水可以日光暴晒脱水,可以使用加温烘烤脱水,如炭火烘焙和电能烘烤。无论哪一种,芦笋内部的维生素会有很大一部分遭到破坏。2焯水脱水。在开水泡制时,有一部分营养物质从芦笋体内释放出来留在水中,使营养...
用料:芦笋300克、新鲜豆腐皮2片、培根4片、盐1/2茶匙、白芝麻适量;做法:1、芦笋洗净、沥干,从中间对半切成长段。新鲜豆腐皮用热水洗净、沥干。2、在豆腐皮和培根上分别整齐摆放芦笋段,撒上少许盐,卷成卷(可借助牙签固定)...
1、芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物,因外形像竹笋,所以被称为芦笋。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸,被人们誉为“世界十大名菜”之一,一直以来都是深受人们喜爱的一种蔬菜。2、芦笋含...
1、准备用料。虾仁、芦笋、蘑菇、多力葵花籽油、料酒、盐、糖、水淀粉。2、把芦笋和蘑菇洗净沥干,把海虾去头剥壳留尾。3、海虾仁剥壳后,去虾线。4、蘑菇切片、芦笋斜刀切段。5、平底锅烧水,水里加几滴多力葵花籽油,等水...
1、吃芦笋对女性而言还有一个非常好的作用,就是可以护肤。2、秋天的太阳特别的毒辣,很容易晒伤皮肤,而芦笋中富含硒,可以抵抗紫外线对皮肤的氧化,保持皮肤白嫩,所以特别建议女性和孕期女性经常选择一点芦笋。...