1、韭菜炒鸡蛋,食材的准备,有韭菜,鸡蛋,鸡粉,食用油,生抽,老抽,将这些食材准备完之后,把洗干净的韭菜切成段,切的时候,大小尽量均匀,然后取一个碗在里面放入,打好的鸡蛋搅拌均匀,再加入适量的食盐和鸡粉,腌制十分钟左右,然后在锅中放...
1、食材:青椒6个、小米椒4个、鸡蛋6个、葱一根、食盐少许、鸡精少许、料酒2克、色拉油少许;2、首先将青椒从中间划开,在改刀切成辣椒片,小米椒也切成小片,小葱切成葱花,全部放在一起备用,小米椒用来配色,如果能吃辣青椒可以用...
姜芽炒鸡蛋的做法如下:1、姜芽洗净切丝,或者切片,要根据姜芽大小而定;2、将鸡蛋打散待用;3、起锅放油,鸡蛋和姜芽分开炒,顺序任意;4、加入五香粉,盐,酱油,适当加水,继续翻炒;5、出锅时,加鸡精以及牦油提鲜。...
芹菜叶炒鸡蛋对人体有好处。芹菜叶炒鸡蛋的好处:1、具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用;2、对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用;3、增强...
1、芹菜炒蛋具有降血压和软化血管的效果,而且芹菜的营养价值比较丰富,经常吃一些芹菜炒蛋的话,对于高血压和高胆固醇的患者有很好的治疗作用。2、如果有低血压或者脑供血不足以及贫血的话,是不建议经常吃青芹菜炒蛋的,避免...
1、材料:莲藕1节、鸡蛋1个、蒜头适量、盐适量、油适量、鸡精适量。2、做法:藕切片,辣椒切好。准备鸡蛋。3、鸡蛋里放点盐。接着先把鸡蛋单独炒熟。4、把藕翻炒1分钟后,放入少量的水,藕差不多快熟的时候把辣椒放就去一起翻...
西红柿炒鸡蛋是先炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋是以西红柿,鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口,特别下饭。西红柿含有丰富的维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质;蛋黄中含有丰富的卵磷脂...
1、材料:鸡蛋(4只)、葱(3根);调料:盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)。2、葱洗净去掉葱白,把葱青切成葱花,放进玻璃大碗里。3、打入四只鸡蛋,将玻璃大碗倾斜成45度,用筷子顺一个方向,将蛋和葱花快速搅拌,打至蛋液呈黏稠状。4、把锅烧热,直...
1、材料:胡萝卜、鸡蛋、色拉油、食盐、小葱、白糖各适量。2、小葱切末。鸡蛋磕入碗中,加入葱花和1小勺白糖,打散(打鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松。)3、胡萝卜去皮切丝。4、锅中放油,油热后下入鸡蛋液,用翻炒至鸡蛋定...
1、炒鸡蛋过夜能吃的,但前提是炒鸡蛋已经完全煮熟了。如果炒鸡蛋没有完全炒熟,又过夜的话,很容易滋生大量细菌的,从而不利于健康。需要注意的是,无论炒鸡蛋还是其他食物,最好都不要过夜,否则亚硝酸盐会升高,经常食用过夜的菜,...
1、主料:50g木耳、2个鸡蛋、青瓜2根、盐,生抽,酱油,葱花各适量。2、将木耳泡发洗净,黄瓜切成丁,鸡蛋打成蛋液,葱切成末。3、准备好酱油,生抽,盐,白糖4、在锅里加一菜勺橄榄油,油烧热后,把蛋液倒入铺匀煎炸,直至煎成鸡蛋皮。5、把鸡...
1、记得在我第一次炒鸡蛋是,是一个星期天的早上,那是家人都在睡觉,而我习惯早上早起,即使很困也睡不着。我的肚子饿得咕噜咕噜地抗议着。我找遍了冰箱只剩下妈妈昨天刚买的8个鸡蛋,我心想如果妈妈一起床看到我给家人做了早...
1、材料:韭菜250克.虾仁30克,鸡蛋1个,盐、酱油、淀粉、植物油、香油各适量。2、虾仁温水漫20分钟,捞出.沥干i韭菜择洗干净。切短段备用。3、鸡蛋打破入碗.搅拌均匀加淀粉、香油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。4、炒锅倒油热,下...
第一、茼蒿收拾清洗干净,控干水分,切成寸段。第二、鸡蛋打入盘中,搅拌成鸡蛋液。第三、红干椒用水冲洗干净,控干水分,斜刀切成段。切好葱,姜,备用。第四、鸡蛋用锅炒出来,炒至八分熟,盛出备用。第五、锅里放入油加热,油热后放入...
1、食材:豆皮、鸡蛋、蒜苗鸡蛋一枚、豆皮适量、蒜苗适量、油适量、盐适量、生抽适量。2、用料,洗净切好。3、开火,把鸡蛋放适量盐打匀炒熟。4、再放入蒜苗和豆皮。放入适量盐和生抽。翻炒几下。5、出锅。...
1、原料:苦瓜、鸡蛋、盐、花椒粉、味精。2、苦瓜对半切开,挖去中间的种子。3、将苦瓜切成薄片。4、鸡蛋磕到碗中,加入盐、花椒粉、味精打散。5、加入切好的苦瓜拌均匀。6、锅中加油。7、将拌好的苦瓜倒入锅中。8、翻炒2...
1、主材:角瓜、鸡蛋、火腿肠。2、配料:盐、生抽蚝油、鸡精。3、准备两个角瓜去头去尾,对半切开,一分为四瓣,去掉角瓜芯切成片。火腿肠直接切片。碗中打入三枚鸡蛋快速搅拌,搅匀搅散。4、锅中烧水,水开放入角瓜片,焯放30秒,然后...
1、食材:外婆菜适量、鸡蛋2个、酱油少许。2、先把外婆菜切碎,再把鸡蛋搅拌均匀,3、再切四到五个小红米椒。4、先把食用油加热,把米椒下锅,用油炒一下炒出辣味,再把外婆菜放进去炒。5、再把鸡蛋液浇淋在外婆菜上面,把鸡蛋炒成...
1、记得在我第一次炒鸡蛋是,是一个星期天的早上,那是家人都在睡觉,而我习惯早上早起,即使很困也睡不着。我的肚子饿得咕噜咕噜地抗议着。我找遍了冰箱只剩下妈妈昨天刚买的8个鸡蛋,我心想如果妈妈一起床看到我给家人做了早...
1、将菜花洗干净掰成小块。2、将葱姜蒜切末备用。3、将鸡蛋打散,炒锅内倒油油热后倒入蛋液翻炒,炒好盛出备用。4、炒锅内继续倒油,放入干红辣椒和花椒炸香。5、倒入葱姜蒜末、菜花继续翻炒。6、放入生抽、十三香继续翻炒...
1、主料:豆渣100g、鸡蛋1个。配料:油适量、盐适量、味精适量、葱适量。2、早上打豆浆剩的豆渣适量。3、葱洗净切末,鸡蛋打到碗中打散备用。4、锅中放油,放入鸡蛋煸炒到熟。5、炒好的鸡蛋盛出备用。6、锅中放油,放入葱花炒...
1、蒲公英清理干净待用。2、蒲公英切碎。3、鸡蛋打散,放入料酒、盐、鸡精、酒泡枸杞子搅匀待用。4、葱蒜切好待用。5、上油锅,下葱蒜。6、下蒲公英翻炒。7、放入鸡精、盐翻炒。炒出味后再倒入鸡蛋液翻炒。8、放入兑好料...
1、豆角炒鸡蛋没有毒。网传豆角中含有胰蛋白酶抑制剂,它会抑制人体蛋白酶的活性,造成蛋白质的消化吸收利用率降低,因此豆角和鸡蛋不能一起吃。2、但事实上豆角中含有胰蛋白酶抑制剂在熟了之后就没有了,而且平时也不会有人...
1、准备食材:黄瓜、鸡蛋、葱花。2、将鸡蛋放入碗中,打散搅拌,加入一点盐。将黄瓜切成宽一些的块状,再将块状的黄瓜切成细片。3、起锅烧油,将准备好的鸡蛋放入锅中翻炒,之后盛出。4、起锅烧油,锅中放入少量的十三香。5、将准...
1、食材:鸡蛋2个,地衣(水浸)1把,色拉油适量,食盐适量,醋适量,生抽适量,白糖适量。2、鸡蛋加一点点醋打散,地皮菜洗干净。3、炒锅倒油,烧热后把鸡蛋细细的往锅里倒,边倒边用筷子划成蛋絮。4、下地皮菜翻炒。5、将炒好的鸡蛋回锅,...