西米露又叫西谷米,于马来群岛一带,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥、羹、点心等食...
1、准备好材料:纯牛奶250ml,椰奶125ml(牛奶和椰浆的比例为2:1),西米100g,细砂糖适量,有无水果都可以。2、准备一口深一点的锅,倒入1000ml的水(西米和水的比例为1:10),没有量杯的话可以用矿泉水瓶代替哦,把水烧开。3、将250ml纯牛奶...
1、红薯(紫薯山药)蒸熟,捣成泥状。2、加入木薯粉,小麦粉,水,糖揉成团,不粘手就可以,搓成条切成小块。3、放入开水中煮开3分钟,再加入一杯冷水,再次煮开。最后放入冷水中。4、红薯泥也同上步骤。5、山药泥同紫薯步骤再加入15g可...
1、食材:大芋头一颗600g,砂糖1杯,西谷米50g,椰浆150ml,水4杯。2、芋头洗净削皮切成薄片。3、摊开放进蒸笼里,水滚起蒸大火蒸20~30分钟。4、检查是否蒸透,用筷子插一下测试是否软烂可以直接刺过去,可以刺透就是熟了,芋头一定要...
1、用料:西米、酸奶、牛奶、苹果、蜂蜜适量。2、西米洗净,烧开一锅水(多多的水),放进去西米煮到只有一个小小的白心(要耐心的不停的搅动,以免糊底),捞出来,反复淘洗,直到滑润。3、再重新烧开一锅水,把淘洗过的西米重新放进去煮,煮...
1、西米50克,干雪耳10克,红枣适量,土红糖适量。2、首先把全部食材准备好。3、把雪耳放水里泡涨,然后撕成小片。4、锅里装适量的水煮沸,放西米露进去,然后用勺子搅拌一下不给粘锅。5、再放红枣进去,盖上盖子小火煮。6、煮到西...
1、食材:纯牛奶250ml、椰浆125ml、西米100g、细砂糖适量、水果适量。2、方法:(1)准备好材料:纯牛奶250ml,椰奶125ml(牛奶和椰浆的比例为2:1),西米100g,细砂糖适量,有无水果都可以。(2)准备一口深一点的锅,倒入1000ml的水(西米和水的比...
1、材料:西米、芋头、椰汁、纯牛奶、少许白糖。2、先淘洗西米,然后放置在冷水中浸泡半小时;将芋头去皮洗净,切成丁备用。3、起锅煮水,水开时把泡过的西米倒入锅中,慢慢沿着顺时针方向和西米,当其乳白色慢慢变得晶莹剔透时,西...
1、准备食材:西米适量、香芋1个、椰汁1罐、白糖适量。2、首先将买回来的香芋清洗干净,削皮的时候要戴上一个手套,以免导致手部发痒,削好皮之后将香芋切成块状。3、接着在锅中加入清水,下香芋块煮,煮的时候可适当的往里面加...
1、食材:西米100克,白糖2勺,椰汁200毫升。2、一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里,水要多放点,西米烧的时候很吸水,并一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底水沸腾状态下煮大约5分钟左右,可以将火关掉,盖盖焖,焖到西米半透明,中间...
1、材料:香蕉2条、西米50克、牛奶1瓶、冰糖适量。2、水烧开,将西米到入锅中,中火煮10分钟左右。3、煮到西米中尚有小白芯,大部分为透明色的时候,关火焖5-8分钟。等西米已经完全透明了,将西米捞出沥水。再用冷开水清洗过一遍...
1、食材:西米适量,仙草粉适量,白糖少许,纯牛奶适量。2、锅中放水,水沸后放入西米煮为透明关火捞出,放入凉水中清洗出粘稠物。3、取出适量的仙草粉,加水搅拌均匀。4、放在火上加热,煮沸后不断地搅拌3分钟后关火,倒入容器中放入...
1、煮好的西米露可以放冷藏2到3天。西米露过夜后口感就会变差,一般建议当天吃完。2、西米产于马来群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。一般人群均可食用。3、西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%...
1、西米用水浸泡20分钟左右,锅内放入1升水烧开,将西米放入锅内,煮至透明,捞出西米,用凉水将西米冲至凉透,放入盛具中。2、橙子去皮,切成小丁,备用。3、留一小部分作为最后的装饰,其余的橙子丁放入榨汁机中,榨成汁。4、将榨好的...
1、食材:大芋头一颗600g,砂糖1杯,西谷米50g,椰浆150ml,水4杯。2、芋头洗净削皮切成薄片。3、摊开放进蒸笼里,水滚起蒸大火蒸20~30分钟。4、检查是否蒸透,用筷子插一下测试是否软烂可以直接刺过去,可以刺透就是熟了,芋头一定要...
1、红豆中含有蛋白质、维生素B族和钾、铁、磷等营养素,能活化心血管。2、常吃红豆可改善怕冷、低血压、易疲倦等现象,是良好的药用和健康食品。3、红豆具有健胃生津、祛湿益气的作用,更是女性健康的好朋友,能让人气色红润...
第一步:首先我们烧开一锅水,然后把准备好的西米放进去,并且在此期间不断地使用勺子搅动,以防西米露之间粘连。第二步:之后开大火继续煮五分钟,之后改小火继续煮西米露。第三步:用小火再煮五分钟后关火盖锅盖,大概闷十分钟左右...
1、红豆中含有蛋白质、维生素B族和钾、铁、磷等营养素,能活化心血管。2、常吃红豆可改善怕冷、低血压、易疲倦等现象,是良好的药用和健康食品。3、红豆具有健胃生津、祛湿益气的作用,更是女性健康的好朋友,能让人气色红润...
1、原料:椰浆、西米、白糖、西瓜。2、煮锅水开后放入适量西米,边煮边搅拌。3、煮至西米剩下中心的小白点后关火盖盖焖。4、西米泡至白点小消失后过凉开水。5、椰浆里根据个人口味放入适量白糖,拌匀。6、把西米放入碗中,倒...
首先锅中加水煮开,倒入西米,要煮至没有白芯,接着捞出放入冷水,再在锅里倒入清水煮开,放入芋头,接着倒入椰浆和冰糖,煮好后盛出并放入西米,就完成了。西米露的做法大全芋头西米露食材:荔浦芋,椰浆,清水,冰糖和西米;芋头西米露的做...
西米放入锅内反复煮至透明状后,将煮好的西米捞出泡在凉开水内,再放入冰箱冷藏1~2小时。最后将西米滤干水分倒入杯子内,加入糖、椰汁搅拌均匀后,芒果块放在杯子最上层,美味的椰汁芒果西米露就完成了。椰汁芒果西米露的制作方...
煮西米露的时间%20用电饭锅煮西米露要多久:答案是10-20分钟。煮西米露的时间%20用电饭锅煮西米露要多久:答案是10-20分钟。西米露要煮10-20分钟,具体时间还需要根据西米露的量来定。煮西米露时需要要先把锅里的水烧开,然...
1、材料有白凉粉,水果,牛奶以及白糖。2、将水果清洗干净,切成碎丁状放在容器中,为接下来的步骤做准备。3、需要先将果冻蛋糕的底层做好。准备好250毫升的纯牛奶,放到锅中开小火,向其中加入10克白糖20克,白凉粉充分搅拌,然后开...
1、食材:紫番薯2根,椰汁250毫升,西米适量,白砂糖适量。2、将紫番薯洗干净,切成块状,上锅蒸软后,放凉备用。3、水烧开后,将西米放入锅中,煮至西米由白色变为透明,捞起后放入凉水中备用。4、椰汁倒入锅中,用小火煮沸,椰汁沸腾后,加入...
1、把煮好的西米露用冷水清洗干净,清洗掉西米露表层的粘东西,那样能够避免西米露相互之间黏连在一起。等西米露沥净水份,彻底凉透后放到密封罐内。2、把密封罐放进冰箱冷冻室冻10分钟上下,随后再移进冰箱冷藏冷藏就可以了...