1、粉条煮三十秒至三分钟。2、粉丝的质地不一样,煮制的时间也会不同。比较细的粉丝,放在热水中煮三十秒左右即可,比较粗的粉丝,需要酌情增加煮制的时间。煮粉丝的时间不宜过久,以免影响粉丝的口感。煮好的粉丝,需要过...
1、食材:猪肉馅400g、面粉500g、粉条150g、青椒50g、胡萝卜50g、木耳100g、玉米油适量、盐两勺、花椒粉少许、味精适量、葱花适量。2、首先需要将木耳和粉条提前泡发后剁碎,所有菜切好,加入肉馅中。3、加入适量的玉米油...
1、食材:猪肉馅400g、面粉500g、粉条150g、青椒50g、胡萝卜50g、木耳100g、玉米油适量、盐两勺、花椒粉少许、味精适量、葱花适量。2、首先需要将木耳和粉条提前泡发后剁碎,所有菜切好,加入肉馅中。3、加入适量的玉米油...
1、主料:白菜1/4棵、黑木耳适量、粉条1把。2、调料:食盐5克、酱油5克、葱适量、姜适量。3、木耳泡发,择去老根,洗净撕成小朵备用。4、白菜切粗丝或片都可以。5、粉条泡软。6、热锅倒油,放入白菜翻炒2分钟,放2克盐继续翻炒至...
1、食材:粉条100克、绿叶菜20克。2、取粉条装在盆里,冲洗去表面的尘土,烧一壶开水泡发。也可以用温水泡发,盖上盖子。3、绿叶菜洗干净,摘成小段。可以是莴苣叶,也可以是豌豆尖,或是其他的绿叶菜都可以。4、准备好姜蒜,绞碎,如...
1、粉丝用热水泡软后沥干水分备用。2、独头大蒜剁碎,小葱切末。3、锅里加入少许油,冷油倒入大蒜末。加入盐,小火炒香到大蒜微黄关火。4、泡好的粉丝放入锡纸盒子里,均匀的铺上一层自制青剁椒酱,一层炒香的蒜蓉,另一个粉丝盒...
1、主料:粉条150克、绿豆芽100克、胡萝卜50克。2、辅料:干辣椒5只、葱1根、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、醋1汤匙、盐1/2茶匙、油3汤匙。3、粉条浸泡2小时泡软。4、葱切段;干辣椒切段去籽;想想加胡萝卜更好吃,又切了胡萝卜丝。5...
1、选手工粉条,将粉条折成小段,在凉水中浸泡3-4小时。2、白菜洗净控水。3、将白菜斜切成条。4、冷锅放入适量猪油,等油八分热时放入白菜翻炒。5、等白菜变软时,倒入泡好的粉条一起翻炒。6、随后放入适量生抽和盐,倒小半碗...
1、准备些粉条,提前泡好,用剪刀剪短一点。准备一些芹菜,洗净切成段,切一些葱花和蒜末。2、粉条焯水后用凉水冲一下,加入老抽和食用油。在锅内加油,加入葱、蒜,炒出香味,加入少许的酱油和清水。3、依次加入盐、味精、鸡精、十...
1、原料:米粉100克、带皮熟羊肉25克;调料:羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。2、步骤:带皮羊肉洗净切大块放入锅中用大火煮沸,去浮沫后改用小火炖〔煮羊肉时要放入干辣椒〕,捞出后用重物...
1、土豆和粉条是常见菜,一般都可以吃的,如果是糖尿病患者只能少量食用的,因为含碳水化合物较高的,不利于血糖的控制。2、建议一般是可以食用的,如果是糖尿病患者可少量食用。出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好...
1、一把红薯粉条,开水烫20分钟,包菜切丝。2、清水里加一勺盐,放包菜泡一下,控一下水分。3、红彩椒切丝备用,大蒜、生姜切末。4、粉条切断,锅中加油烧热。5、倒入蒜末、姜末、红彩椒、包菜、粉条、味极鲜、盐、酱油。6、炒至...
1、豆芽炒粉条食材:黄豆芽、粉条、花椒、干辣椒、生姜、蒜苗做法:把干辣椒切段、生姜切丝、蒜苗切段;锅中烧水把泡好的粉条先煮一下,然后捞出过凉水备用;炒锅中倒油,放入花椒粒煸香后捞出,接着把姜丝和干辣椒放入锅中爆香;把...
1、粉条的泡发可以使用冷水,将其放入足够多的冷水中浸泡20分钟至回软即可烹调。较粗的粉条在烹调前可以用温水泡发,浸透到全部粉条已经回软即可入锅烹调。2、有人会用开水浸泡焖至为了起到速发的效果,但是并不建议用开水...
1、用料:大白菜半棵、粉条1把、五花肉100克、蒜4瓣、姜3片、蚝油1滴、生抽1勺、老抽半勺、盐3克、2、白菜洗净切断。3、粉条热水泡软。4、蒜瓣,姜切片备用。5、油热放姜蒜,炒香后放肉,加入生抽耗油提鲜,老抽上色,多翻炒。6...
1、干粉条一般需要煮10分钟左右才能熟。干粉条的煮制时间主要与粉条的量以及火力的大小有着很大的关系,当粉条煮至通透,可以轻松夹断,就表明粉条已经煮熟可以出锅了。2、干粉条煮制前可以先用温水浸泡一下,能有效缩短煮制...
1、起油锅,放入肥肉,煸出猪油,然后放入瘦肉,然后放入姜片,然后放入葱花,放入胡椒粉,放入少量酱油(炸锅)这样能够让香味更加浓郁,但是酱油一定要少放!2、然后放入水,放入粉条,然后可以放入少许料酒,等待粉条八成熟的时候放入菠菜,(这个...
1、主料:羊肉150g、粉条200g2、辅料:油适量、盐适量、葱姜适量、料酒适量、孜然适量、酱油适量、胡椒粉适量。3、料酒、少许葱、老抽、盐腌肉,腌制20分钟。4、热油下入肉炒白。5、加入葱姜炒。6、加入粉条炒,溜少许水。7...
1、做好食材的准备工作,肉切块,葱切段,姜、蒜切成沫。2、锅中烧开水,放入粉条煮到9成熟,然后出锅,冷水中过一下。3、炒锅中热油,放入葱和姜,爆出香味。4、放入五花肉开始翻炒,炒至5成熟倒入几滴冷水,放入葱。5、等肉变色以后,倒...
1、羊肉切成片,葱,姜切好;白菜洗干净切段。2、锅中放油,油六成热放入肉片翻炒变色。3、放入葱,姜炒出香味。4、倒入花椒和八家炒出香味,然后倒入少许的豆瓣酱快速翻炒几下。5、放入白菜翻炒均匀,然后倒入酱油。6、加入适量的...
1、准备食材:黄豆芽、提前用冷水泡好的粉条,肉末、葱花、姜末、蒜末等;2、将黄豆芽用清水清洗干净捞出来控干水分备用,起锅加水大火烧开,将黄豆芽放入水中烙水去除黄豆芽的皮,然后将粉条下锅1分钟后捞出来控干水分;3、起锅加...
1、用料:红薯宽粉1小把、绿豆芽适量、生抽2勺、醋2勺、耗油1勺、糖1勺、盐适量、辣椒粉1勺、蒜4瓣、小葱适量、白芝麻适量、小米辣适量、花椒适量、香菜适量。2、红薯宽粉放温水中泡软。3、碗中放入蒜末、葱花、白芝麻...
1、食材:粉丝2把、黄瓜1小段、梨1/3个、洋葱1片、鸡蛋1个、白砂糖15克、生抽5克、麻油2克、白芝麻适量、苹果醋30克、韩式辣椒酱1勺。2、鸡蛋提前煮好剥开,黄瓜切丝,皇冠梨取一半切丝。3、洋葱切末,皇冠梨取一半切末。4、...
1、用料:红薯宽粉1小把、绿豆芽适量、生抽2勺、醋2勺、耗油1勺、糖1勺、盐适量、辣椒粉1勺、蒜4瓣、小葱适量、白芝麻适量、小米辣适量、花椒适量、香菜适量。2、红薯宽粉放温水中泡软。3、碗中放入蒜末、葱花、白芝麻...
1、大白菜洗干净后切丝,香菇用热水泡软洗干净,虾米洗干净后用水泡着;2、热油锅,捞起虾米进锅爆出香味,泡虾米的水留着;3、放入大白菜,大火炒至变软;4、加入胡萝卜、香菇一起翻炒;5、捞起粉丝加进去翻炒2分钟,加入半碗水,盖上盖子...