1、主料:羊排500克。2、辅料:白萝卜200克。3、调料:姜15克、大葱15克、料酒20克、胡椒粉2克、盐10克、味精2克。4、羊扦排洗净改成长4.5厘米的块,用清水泡净血水。5、萝卜去皮洗净改成长4厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的条型...
1、食材:白萝卜3000克、食盐3000克、白糖30克、料酒50克、辣椒面50克。2、方法步骤:准备白萝卜。切条挂在太阳底下。3、在大太阳下晾晒,直至晒干为止。4、晒好的萝卜条,用盐拌均匀。5、揉匀,再用清水清洗后晾晒水分。6、晒...
1、有俗话说:吃着萝卜喝着茶,气的医生满地爬,这话从何而来呢?萝卜大家都知道能消积食化积滞,对咳嗽有痰也很有帮助,生吃助消化清内热化痰止咳,蒸萝卜更能健脾胃补气,而喝点茶能消除燥热,所以萝卜茶是可以喝的。2、萝卜茶怎么...
1、萝卜丁来自于法国品牌克里斯提·鲁布托(ChristianLouboutin),简称为CL。说到这个品牌可能有些人不是很了解,但是说到红底高跟鞋相信很多人都知道,是这个品牌的专属标志。说到萝卜丁,它还有另外一个名字:是女王的权杖。2、...
1、五花肉、葱、姜、香叶、草果、桂皮、冰糖、八角、萝卜各适量。2、做法:萝卜去皮切块。五花肉切麻将块。锅里放油烧至5成热,下入冰糖小火炒糖色。将五花肉放入翻炒上色。放酱油、生抽及所有香料入锅加水煮一会儿。萝...
1、主料:酸萝卜100g,茄子100g3人份。辅料:食盐适量,酱油适量,调和油适量。2、茄子洗净,切转刀块。萝卜洗净,去皮,切片。3、锅中放油,入萝卜炒。4、加入茄子,一起炒。不断地炒,炒至茄子变色。5、加适量的盐和酱油。再稍稍加点水,炒...
1、清洗干净:要腌制萝卜叶,首先要准备好新鲜适量的萝卜叶是关键,而且一定要将它清洗干净,清洗干净的这个环节是不可以忽略的,因为如果清洗不洁净的话,那么做出来的成品卫生就得不到保证,吃到肚子里面可能会引起不适,所以一定...
1、主料:白萝卜2颗、盐3把、生抽1袋、姜1块、蒜1颗、辣椒1只。2、白萝卜切成手指粗细长条,加盐搅拌均匀腌制一天,倒出腌出的水。萝卜条阳光下暴晒两天。失去大部分水分后放入容器,辣椒、姜切丝,蒜切片放进去拌匀。3、生抽...
1、主料:青萝卜200克、白萝卜200克、胡萝卜适量。2、佐料:冰糖200克、白醋150克、清水200克、盐适量、炒熟的黑芝麻白芝麻少许。3、三色萝卜清洗干净,去掉外皮备用。4、胡萝卜用小花模切出花朵状,厚度约1厘米。5、青萝卜...
1、白萝卜切片,先用盐抓萝卜片,然后腌制10分钟左右,逼出萝卜味,然后水倒掉,萝卜清洗待用。2、罐子里加糖/醋/盐比例为小勺大小10:3:2勺,再取新鲜柠檬和橙皮刨下表面薄薄的一层皮,应该用柚子,也可用柠檬或橙取代,记得不要刨下...
1、地窖贮藏。这种方法是最简单:就是将收获的萝卜搬进地窖堆放,能保存到翌年2~3月份,不会变坏。2、温室贮存:将收获的萝卜搬进家里贮藏室内,冬天室温保持在0℃以上,避止冻伤。再要用塑料薄膜覆盖,减少水分蒸发散失,影响萝卜的...
1、原料:鲜青萝卜。2、辅料:尖椒丝、泡红椒丝、葱丝、姜丝、蒜末、盐、味精、食用油、花椒等。3、将青萝卜洗净削皮,切成5厘米长的筷子条,整齐地摆码在盘内即成。或焯水,加入尖椒丝、泡红椒丝、葱丝、姜丝、蒜末用热花椒油...
1、将萝卜切成骰子块,牛肉切成骰子块。2、萝卜和牛肉分别焯水。3、起锅烧油,放入八角,葱姜蒜爆香。4、爆香后放入牛肉煸炒。5、放入料酒,再加入热水。6、小火炖制一个小时,让牛肉达到七成熟。7、加入萝卜一起炖,然后调味。8...
1、增强免疫力:白萝卜虽然在我们日常生活中很常见,但是它的功效真的是很大,可以抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。2、促消化:并且我们都知道萝卜是可以促进消化的,相信很多人都听过,萝卜被称为“自然消化剂”根茎部...
1、把白萝卜切成滚刀块,萝卜里面放入盐,腌制3-4小时备用。2、把姜切块放入捣蒜罐中捣烂取出备用。3、把大蒜放入捣蒜罐中捣烂成蓉。4、把青苹果去皮切成块,也放入捣蒜罐中捣成泥。5、捣成蓉同姜蓉蒜蓉混合备用。6、米粉...
1、食材:白萝卜1根,胡萝卜2根,白醋100ml,花椒适量,八角5g,泡椒10g,盐10g,糖10g。2、白萝卜洗净,去掉根部后切条备用。3、胡萝卜洗净,去掉根部后切条备用。4、白萝卜条和胡萝卜条装盘,倒入适量白醋。5、加入花椒、八角、泡椒、盐...
红皮白心的萝卜称为红皮萝卜。红皮萝卜是根菜类的主要蔬菜,属于萝卜的一种,又被称为“大红萝卜”、“东北红萝卜”、“卞萝卜”,为十字花科萝卜属,一至二年生草本,它的根为肉质,球形,根皮红色,根肉白色,生食熟食均可,其味略带辛...
1、白萝卜、胡萝卜洗净切条。2、碗中倒入白萝卜、胡萝卜,加入盐,腌制20分钟。3、碗中放入泡椒、白砂糖、盐、麻椒、白醋,搅拌均匀。4、加入清水、蒜片、姜片,倒入萝卜,搅拌均匀,裹上保鲜膜。5、放冰箱冷藏3天就可以食用了。...
1、用料:海带150克,白萝卜300克,鸡肉丝适量,大头菜半个,酒50毫升,盐、胡椒、酱油、醋各少许。2、制法:将白萝卜去皮,切成片。将大头菜去皮,切成块状。将海带切成细片。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内,加盐同煮汤,在汤中加少许醋...
1、准备食材:白萝卜1000克、小米辣50克、大蒜100克、味极鲜酱油150克、陈醋150克、白糖75克、纯净水75克、盐10克。2、白萝卜洗净后去头去尾,不用去皮,然后从中间切开,一切四瓣。3、接着把切好的白萝卜顶刀切成夹刀片,所谓...
1、羊肉能和萝卜一起吃。2、萝卜炖羊肉属于家常菜,主要工艺是炖。萝卜软烂,清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效。增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。...
材料比例:白萝卜200克、盐5克、辣椒8克、醋30克、白砂糖10克。做法:1、大肠用盐、面粉、醋分别搓洗,把里面翻出来同样方法反复清洗,浸泡在盐水里片刻挤掉水份。2、锅内加水烧开,放入大肠焯烫一下捞出沥干水份,放料酒,醋,姜...
1、室温下储存。沙窝萝卜是属于根茎类的食材,其本身就是比较耐储存的一类食材,而且沙窝萝卜一般都是在每年的11月份左右开始上市,此时天气温度相对来说是比较低的,所以在室温不高的情况下,可以直接将其置于室内阴凉、通风...
1、用料:白萝卜1个、木薯粉100g、五花肉150g、胡椒粉2g、生抽5g、盐2g、葱花适量。2、萝卜切丝,五花肉剁成泥。3、萝卜丝和五花肉泥混合,加胡椒粉、生抽和盐调味。4、加木薯粉,揉成团。5、搓成一个个丸子,裹上干粉。6、放...
1、大白菜的种植时间因地区的不同、季节的不同差异比较大。一般情况下,在立秋前后3—5天播种为宜,高温年份可推迟到8月中旬。抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播,生长期限短的中熟品种可适当晚播几天。2、春萝卜应严...