1、主料:丝瓜一根、肉末二三两。2、辅料:盐少许、味精少许、淀粉适量、麻油(香油)适量。3、末加入盐、味精、淀粉、麻油拌匀。4、丝瓜洗净,薄薄地去一层皮,切成约5厘米的一段一段。5、挖出丝瓜里面的肉,但不要挖到底。6、把...
能。丝瓜是日常饮食上常见的一种菜类,其营养价值丰富,口感好,经常食用可以补充身体所需要的营养元素和多种微量元素。选择新鲜的丝瓜,进行切片处理,即可以拿去晒,晒干后可以保留很长时间,冬天也能食用。口味美味,可以清炒或炖...
1、种植时间:首先种植时间不能在季节交替的时间段,这样种出来的瓜苗长势不好,其次种植时不能选择温差变动大或者温度过低的日子,这样种出来的瓜苗容易死亡。一般春季在2月左右可以种植,夏季在5月下旬开始种植,秋季在9月初,冬...
不需要。瓜瓤也可以食用,但建议刮掉丝瓜表面的皮。表面的皮较硬,会影响食用口感。丝瓜含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质,营养丰富,全身都可入药,丝瓜中含维生素B、维生素C等成分,是上好的美容佳品。催乳:丝...
1、吃丝瓜可以削皮,也可以不削皮,随自己口味而定。2、丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑。丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一,而且去皮后放在空气中很快变老,所以丝瓜一定要吃新鲜的。3、丝瓜皮,中药名。为葫芦科植物丝瓜L...
1、丝瓜是可以和海带同吃的,这道清甜丝瓜汤,清淡可口,很适合吃肉粽的时候喝,而且还可以收到清热解毒、美白肌肤的作用,是非常好的养生美容汤。2、金针丝瓜汤的做法:原料:金针菜20克、丝瓜100克、瘦猪肉40克、姜片一片、水500...
1、将嫩丝瓜洗净后去皮,切成片状,然后撒上适量的盐,腌制半个小时左右。2、接着将丝瓜中的水分沥干,然后将丝瓜均匀的裹上糯米粉,摊在筛盘上,放到太阳底下晒干即可。3、晒干后用保鲜袋装好,放进冰箱就可以了。需要注意的是:在...
1、首先,不要洗,用塑料袋装好直接放冰箱。2、若是未料理完的丝瓜,可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定,再冷藏保存。3、若是想更久保存,可用白报纸紧包住,并放入塑料袋中绑紧,冷藏保存。...
1、丝瓜和金针菇是可以一起吃的。2、丝瓜含有丰富的膳食纤维和维生素,金针菇属于菌类,含有丰富的菌类多糖和膳食纤维,具有增强免疫力,促进胃肠蠕动的作用,而且有利于减肥和控制体重。3、金针菇炒丝瓜是一道家常菜品。...
1、自制丝瓜水可以弄完之后密封在玻璃瓶中,放在冰箱里密闭保存即可,用的时候倒出来一些,倒出来的要一次性用完,然后瓶子立即放到冰箱里继续密闭保存。2、提取后的丝瓜水最好能用过滤纸或过滤设备过滤一次,24小时后再过滤一...
1、首先准备主料:丝瓜250克,豆腐(南)250克;调料:盐3克,植物油25克。2、将丝瓜洗净,切块;3、嫩豆腐洗净,切块备用;4、在锅内放入适量植物油,烧热,下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸;5、开锅后,下嫩豆腐再煮沸一会儿,调味即可。...
1、清热凉血:丝瓜性凉,味甘,而鸡蛋性平,丝瓜和鸡蛋,食用之后有清热凉血、化痰解毒的功效,适合热病期间的身热烦渴,炎热夏季的燥热口干者食用。2、提高免疫力:丝瓜和鸡蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分,人体适量...
1、鸡肉,丝瓜和鸡肉搭配能起到清热利肠的功效,有助于促进肠胃蠕动,对缓解便秘有一定好处。2、鸡蛋,丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用,丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食...
丝瓜有苦味不宜食用。如果丝瓜发现有苦味,是不宜食用的,因为吃苦味丝瓜是存在健康风险的,食用之后可能会导致身体不适。正常的丝瓜味道不苦,食用之后对身体有益,但是苦味丝瓜食用后是存在中毒的风险的,苦丝瓜中含有一种碱糖...
1、材料:丝瓜、白醋、干辣椒、蒜、糖、盐、蘑菇精、油。2、丝瓜切片(这个丝瓜很嫩,不用去皮。老的话,还是勤快点去皮哦),干辣椒剪成小段,蒜剁碎。3、热锅放油,蒜末爆香,加入辣椒碎(我当时脑子晕了,忘了放,后来才放的),放入丝瓜片,翻...
1、丝瓜是凉性的,体寒的人最好不要吃太多。丝瓜是葫芦科攀缘植物,在世界温带地区和热带地区的分布非常广泛,我国的南方地区和北方地区也有大范围的种植。丝瓜属于夏季蔬菜,完全成熟后,丝瓜内部的网格状纤维,也就是丝瓜络,可...
1、食材:丝瓜一根、鸡蛋2个、干枸杞几粒、盐适量。2、鸡蛋打散,干枸杞泡水;3、鸡蛋液中加一小勺水,搅匀,锅热倒油后,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出;4、丝瓜洗净,削去外皮,切成滚刀块;4、再次将锅烧热,点少许油,下丝瓜和泡软...
15分钟左右,不要煮太久,煮到丝瓜最接近皮的那个面变白,变软就行了。丝瓜清凉下火,口感软糯。丝瓜,别名胜瓜,为夏季时令蔬菜,可炒、可烧、可炖汤,还可以榨汁饮用。丝瓜全身都是宝,成熟丝瓜里面的网状纤维称为丝瓜络,是一味中药,有...
1、选择品种丝瓜的品种比较多,需要根据各地的情况、种植条件等因素选择合适的丝瓜品种。如果在北方种植一般需要选择生长能力比较强的品种,比如棒丝瓜,而在温暖的南方种植时一般需要选择选耐热性好的品种,比如鲜花丝瓜。2...
毛豆清水洗净,放入锅中,加清水煮熟。丝瓜去皮洗净,切滚刀块。油热,下葱花煸香,倒入丝瓜翻炒,再倒入毛豆拌匀,放入适量盐,小火煮三四分钟即可。毛豆和丝瓜营养丰富,且最大的特点就是菜色清淡,不油腻,不容易上火,确实为夏日清新菜肴...
要打叉。丝瓜用打叉,因为这样做会促进植株进行长瓜。首先需要将植株顶部的头给剪掉,只保留一两个小瓜和叉子。其次将藤蔓重新吊起来,不久之后留下来的叉子就会成为新的头,之后等留下来的瓜长大以后,就可以再重复之前的动作...
1、原料:豆腐1公斤。嫩丝瓜700克,辣椒末50克。配料:酱油35克,精盐15克,味精3克,水淀粉50克,水500克,植物油2公斤(实耗100克)。2、将豆腐切成1厘米见方的小丁,丝瓜去厚皮,削去柄梗和花蒂,切成1厘米见方的丁。3、将油放入锅内,烧至八...
1、食材:丝瓜一根、鸡蛋2个、干枸杞几粒、盐适量。2、鸡蛋打散,干枸杞泡水;3、鸡蛋液中加一小勺水,搅匀,锅热倒油后,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出;4、丝瓜洗净,削去外皮,切成滚刀块;4、再次将锅烧热,点少许油,下丝瓜和泡软...
1、丝瓜两根,鸡蛋两、蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、香油、盐、鸡精适量。2、做法:将丝瓜去皮,洗净切好(片,滚刀块皆可)待用。将鸡蛋打入碗中,放少许盐、胡椒粉、小葱花(胡椒粉,小葱花视个人喜好,可不放),用筷子将其搅拌均匀。点火,在...
1、保存前避免沾水和清洗,用保鲜袋装好,袋上留几个小孔,平放在通风口地上,尽量不要层叠,可存放半个月。2、取白报纸将丝瓜包起,放进保鲜袋中,袋口绑起,放置冷藏即可。放冰箱冷藏也可放一星期。保鲜袋里扎好,放在冰箱冷藏室,不容...