1、判断黄豆芽熟没熟的方法是:用手指捏捏豆瓣,如果豆瓣一捻就开了甚至是碎了,那就是熟了,如果捻不开或者捻着特别费劲即没熟。2、黄豆芽是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源,具有清热利湿、消肿除...
1、如果大闸蟹的外壳变成红色,如果还带有绿色,代表未熟。蟹黄呈红黄色表明膀蟹已经熟透。2、一般来说武火将水煮沸腾之后再等个二十分钟的样子就熟了,如果是个头比较大的螃蟹,可以将蒸煮时间延长一点,保证将寄生虫卵彻底消...
1、郡肝要煮6-8分钟才熟。2、新鲜的生郡肝放进水中煮6~8分钟就可熟,煮的时间不能太久,否则会导致郡肝肉质变老,难以嚼动,不过煮的时间也不能太短,否则郡肝里面难以煮熟。煮熟的郡肝切开后十分鲜嫩,虽看上去有点红,但这已是熟...
1、南瓜也有不同的品种,人们对南瓜的需求也是不一样的。所以人们根据自己的需求,来选择什么样的南瓜,其主要区别就是老南瓜和嫩南瓜。早摘和晚摘几天都没关系,早摘秧会再长小南瓜。2、如果想吃的是嫩南瓜,就要在还比较嫩的...
1、雪莲果白色的可能是品种问题,也可能是成熟度不高导致的,可以尝试一下,如果甜味不足,带有青味的话,则说明雪莲果还不够熟,但若是甜度较高,清脆爽口,则说明熟了。2、对于不熟的雪莲果可以放几天再吃,等其催熟变甜后就好吃了,平...
1、看颜色,如果土豆的颜色变得半透明,失去偏白的颜色,则说明是熟土豆。2、筷子戳,用筷子戳一下土豆,看其是否会断,会断开的土豆就是熟的。3、闻味道,如果土豆丝散发出特殊的香味,则说明土豆熟了4、看形状,如果土豆丝变得弯曲、...
1、捏硬壳,如果果皮柔软而有弹性,并且榴莲上的尖刺可以被捏成向内倾斜,那么榴莲通常就成熟了,如果榴莲果皮非常厚且无法压制,且穗状物相对较硬且不易弯曲,这样的榴莲通常表明成熟度还不够。2、看外壳颜色,如果外壳为金黄色,则...
1、炸鱼块12-15分钟可以炸熟,油锅烧热,鱼段炸制九分熟后捞出,油锅留底油,放入青红椒片,加炸好的鱼段,再加椒盐,翻两锅即可。要是想要面浆炸得很脆,可以用2次油炸法。2、如果要炸带鱼则炒锅置中火上烧热,放入植物油至六成热,把带...
1、可以通过闻鹰嘴芒的果蒂来判断。果蒂要是有一股味道,一般是麝香味,那就是芒果成熟的果香,要是果蒂没有任何的味道,那就是没有成熟。2、也可以通过按压芒果,按压的时候芒果有点凹陷,感觉软了,那就是成熟了,要是芒果比较硬,按...
1、大小:首先观察一下马铃薯的大小,如果马铃薯还很小的话,则说明该马铃薯尚未成熟,反之马铃薯的个头已经很大了的话,则说明该马铃薯已经成熟了。2、重量:然后再掂量一下马铃薯的重量,如果马铃薯很重的话,则说明该马铃薯已经...
1、看四季豆是否变软,如果煮的过程中已经变软或者变色,就可以判断四季豆熟透了。2、尝味道,如果还是不放心,可以尝一下是否还有豆腥味,如果有,就说明还没有熟透,如果豆腥味已经没有了,就说明已经熟透了,可以放心食用。...
1、观察虾的色泽:虾在新鲜的时候都是青色,亦或是褐色,放入热油或者热水中烹煮时,会慢慢变红,等到红色稳定后,虾就已经熟了,煮熟了的虾,它的颜色是比较光泽的,富含金色光泽,如果是还没煮熟的,颜色则是不一样的。2、观察虾的...
1、看颜色。成熟的贵妃芒外部颜色一般为深黄色或者鲜红色,如果是贵妃芒是人工催熟的,在果尖处果皮会是翠绿色,而其他部位的果皮会是黄色的,一般自然成熟的贵妃芒,颜色不是均匀的,有些能看到大范围的青色的,出现绿黄相间或者...
1、高压锅里的东西熟了,是无法直观的看出来的。比如用高压锅煮饭,只要响3-4次后,就开小火焖3分钟,就可以判断米饭已经熟了。2、还可以通过闻来判别食品是不是熟了。一般熟透了的食物都是散发香味的。水压强增大,沸点升高,煮...
1、看西红柿的果蒂。自然生长的西红柿,在日晒上和养分的吸收上并不能够达到均匀,所以表皮的颜色不均匀是很正常的现象,一般都会带着一点青色。还有果蒂部分,自然成熟的西红柿的果蒂是青绿色的,而且果蒂比较硬,肚脐较小。而...
1、麻食大多数都漂浮水面时就是熟了。准备食材:西红柿去皮切块,木耳用开水泡发,洗净切成丝,花菜掰成小朵。2、香菇、豆腐干、四季豆、洋葱切成拇指大的丁。热锅凉油,放入四季豆煸炒。放入花菜一起炒。炒熟后起锅装盘。3、...
1、声音,用手托着西瓜,拍打西瓜的外表皮,可以发出清脆的声音的是没有成熟的西瓜,但相反如果发出的声音比较浑浊,就说明成熟了,可以摘下来带回去吃。2、密度,把摘下来的西瓜放入水中,然后和水的密度作比较,如果西瓜沉下去,说明西...
1、鸡米花熟没熟可以看颜色,外表金黄色一般就熟了,不然就拿出来一个尝一下,最简单。2、可以用空气炸锅鸡米花。空气炸锅炸鸡米花20分钟。炸制的时间根据鸡米花的数量可以适当的增减,若是鸡米花比较少的大概15分钟即可,用筷...
1、高压锅里的东西熟了,是无法直观的看出来的。比如用高压锅煮饭,只要响3-4次后,就开小火焖3分钟,就可以判断米饭已经熟了。2、还可以通过闻来判别食品是不是熟了。一般熟透了的食物都是散发香味的。水压强增大,沸点升高,煮...
1、看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老的越甜,最好就是那个疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种密瓜的甜度高,口感好。其实卖相好,漂亮的没疤痕的密瓜往往是生的。瓜的纹路越多,越丑,就越好吃。2、然后是闻味道,香味应该比较明显...
1、可以从钵仔糕的颜色来观察钵仔糕是否熟了,在做波仔糕的时候都是放在蒸锅里面蒸,所以这样蒸出来的钵仔糕颜色是会有明显变化的。一般变成黄色的时候就是熟了。2、钵仔糕,是广东省的地方特色传统糕点之一。其主料是粘米...
1、米饭变的胀大胀开,变的软软的,这样就代表熟了。做米饭具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:大米300g、油适量、盐适量、水适量。2、首先使用清水把准备好的大米淘洗干净,放一旁备用。3、内胆内放入大米,水和适量的油...
1、锅里的肉丸浮起来以后,再过5分钟左右就能熟透。(具体还要看肉丸的大小,太大的肉丸需要更长的时间使肉丸中心熟透)。2、多数人认为肉丸浮起来就是熟了,其实不是的.有实验表明,检测刚浮起来的丸子温度,显示肉丸中心...
1、高压锅里的东西熟了,是无法直观的看出来的。比如用高压锅煮饭,只要响3-4次后,就开小火焖3分钟,就可以判断米饭已经熟了。2、还可以通过闻来判别食品是不是熟了,一般熟透了的食物都是散发香味的。水压强增大,沸点升高,煮饭...
1、看颜色、闻气味、测硬度。如果食材变色了就基本上已经熟了,比如肉类的肉质变白等;2、生食材是没有香味的,如果食材已经散发出诱人香味就说明差不多了;3、肉类生食材一般会很软,水果类食材一般会很硬,所以如果烤熟了会变...