冷浸法:直接拿油泡。但冷浸法不能除菌,会影响紫草油的保存期,时间长了菌落会超标。蒸油法:把油和紫草都投入容器内,放在蒸锅里蒸,优点是能除菌,紫草的成分能有效释放。缺点是火候不好掌握,时间长了紫草的有效成分被高温破坏,浪...
1、鸡爪煮的时间一定不能太长,一般把鸡爪放到清水里面煮,如果时间太长就会让口感变得非常老,做出来的鸡爪就没有嚼劲,清水开以后就可以把它捞出来了,在煮鸡爪的过程中,一定不要用丁香,桂皮,八角等香料,会让鸡爪的颜色发黑,而且...
准备食材:娃娃菜适量,野山椒一瓶,雪梨半个,大蒜适量,盐适量,冰糖适量。1、先把娃娃菜洗净,然后切成块;2、将娃娃菜加入盐和冰糖;3、倒入野山椒和小米椒;4、再加入切好的柠檬和雪梨;5、拌匀均匀并密封;6、放入冰箱冷藏一天即可食用...
1、对买回来的蒜进行处理,把蒜剥好之后挑选完好的蒜来作为我们制作腊八蒜的原材料。2、把剥好的蒜放在漏水的容器里面用净水将其清洗干净。3、清洗完蒜之后把蒜放在太阳能够晒到的地方将其晾晒,晒到蒜的表面没有水分就...
1、原料:大蒜,盐,砂糖,糖精,米醋,酱油。2、选肥大、鲜嫩、蒜粒洁白的大蒜头,去1~2层外皮,削掉根须。3、将选好的蒜头洗干净、晾干水分、放到坛子里,按每千克用盐60克,其中40克,分层撒匀,另外的克撒在最上面。放上竹垫,压上重物,加入...
1、清热去火:陈皮荷叶茶的主要原料是陈皮和荷叶,它们都是性质微寒的中药材,搭配在一起制成陈皮荷叶,具有清心火平肝火和泄脾火的重要作用,对人类平时出现的肝火上亢、目赤肿痛以及口舌生疮等多种上火症状都有良好预防和缓...
1、红枣不单能单独泡水,还可以搭配其他不同的食材,桂圆肉就是红枣泡水的理想搭档,平时用它们泡水时,可以先把红枣清洗干净,切成小块,再把桂圆去掉外壳和果核,然后把它们放在杯子中加入沸水冲泡,泡好以后加红糖调味,调匀以后就...
准备好泡酒的桑葚,买的时候一定要多看看新不新鲜,选择新鲜的桑葚最好。捡去压坏的,发霉的,然后用剪刀剪去绿绿的把子。准备冰糖。准备好用泡酒的瓶子,一定要无油无盐,洗干净备用。准备好白酒,不要黄酒和米酒,高度的白酒易保存...
将白糖、味精、诱食剂等其他的添加剂加入到容器中充分搅拌,向容器中逐步加入小米、大米、玉米碎粒等谷物。随后向容器中添加白酒,选择香味较浓的曲酒比较好,添加完毕后密封容器并且晃动它,使得酒、添加剂和谷物充分混合拌...
1、用开水烫热茶具,将茶具洗干净;2、将茶叶放入茶壶中,倒入开水润茶。以此清洗茶叶中的杂质,并唤醒茶叶,然后将茶水倒掉;3、重新开始冲泡,冲泡10秒左右,将茶水倒在小瓷碗中饮用即可。拓展。什么是普洱茶?普洱茶是以云南大叶种...
1、选用鲜嫩、粗壮的蒜苗2-4根,将蒜黄去根、去老叶后,用水清洗干净备用。2、将蒜黄切成小段,根据个人喜欢决定小段的长度,为了腌透和吃起来方便,小段最好不要超过2厘米长。3、蒜黄切段装碗里后,倒入适量食醋,不需太多,一点点...
方法:我们把萝卜去皮之后切成自己想腌制的形状,切好之后放入盐腌制20分钟,然后我们把胡萝卜也切成小块用盐腌制20分钟,腌制好之后,把萝卜和胡萝卜放入干净的器皿里面,把辣椒和柠檬片切小段放入器皿里面,放入八勺糖和一点点醋...
1、红枣不单能单独泡水,还可以搭配其他不同的食材,桂圆肉就是红枣泡水的理想搭档,平时用它们泡水时,可以先把红枣清洗干净,切成小块,再把桂圆去掉外壳和果核,然后把它们放在杯子中加入沸水冲泡,泡好以后加红糖调味,调匀以后就...
1、冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。2、白酒装入酒坛内,将装有海萃参、枸杞布袋放入酒中,加盖密闭浸泡10~15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即...
1、取10片维生素B1和维生素B2片将它捣碎。捣碎后放入200克的玉米粒中,取大概5克鲜奶香精、5克香奈、5克丁香、10克山楂、10克红枣、20克蜂蜜加入其中。2、加入100ml高度白酒,搅拌均匀,最后放到阴凉处6到7天即可完成。...
1、选用鲜嫩、粗壮的蒜苗2-4根,将蒜黄去根、去老叶后,用水清洗干净备用。2、将蒜黄切成小段,根据个人喜欢决定小段的长度,为了腌透和吃起来方便,小段最好不要超过2厘米长。3、蒜黄切段装碗里后,倒入适量食醋,不需太多,一点点...
1、材料:生芒果、粗盐。2、首先,从芒果树上摘一些生芒果。3、瓦缸装水,不用装满,过半就好了。过后,倒入粗盐,直到有些粗盐无法溶化为止。把芒果放进去,用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去,以确保芒果的每一个部分都浸...
普洱茶产自云南,有生普洱茶和熟普洱茶的区分,两者的冲泡方法有一定的区别;生普洱茶没有经过发酵程序就直接压制成茶饼,购买之后如果直接喝的话,口感十分生涩,最好是在喝之前先放一放,把它储存一段时间再拿出来喝;泡生普洱茶的...
1、芥菜整棵洗净晾晒一天。2、找个无水无油干净的玻璃瓶。3、晒好的芥菜码到玻璃瓶子里,干净的锅里加能够没过瓶中芥菜量的水,放几勺盐、适量花椒到水里烧开,水开2分钟左右后关火,晾凉,捞掉花椒粒。4、倒入芥菜瓶中,没过芥...
1、鸡爪煮的时间一定不能太长,一般把鸡爪放到清水里面煮,如果时间太长就会让口感变得非常老,做出来的鸡爪就没有嚼劲,清水开以后就可以把它捞出来了,在煮鸡爪的过程中,一定不要用丁香,桂皮,八角等香料,会让鸡爪的颜色发黑,而且...
1、青梅500g,低度白酒500g,冰糖150g,盐适量。2、青梅洗干净备用。3、锅里烧开水。4、放入一小勺盐。5、倒入青梅保持大火。6、5秒左右捞出沥干水分。7、沥干表面水分的青梅装入瓶中。8、分两次倒入冰糖,然后倒入白酒。9、...
1、取10片维生素B1和维生素B2片将它捣碎。捣碎后放入200克的玉米粒中,取大概5克鲜奶香精、5克香奈、5克丁香、10克山楂、10克红枣、20克蜂蜜加入其中。2、加入100ml高度白酒,搅拌均匀,最后放到阴凉处6到7天即可完成。...
1、准备好泡酒的桑葚,买的时候一定要多看看新不新鲜,选择新鲜的桑葚最好。2、捡去压坏的,发霉的,然后用剪刀剪去绿绿的把子。3、准备冰糖。4、准备好用泡酒的瓶子,一定要无油无盐,洗干净备用。5、准备好白酒,不要黄酒和米酒,...
龙井茶怎么泡?1.准备龙井茶5克,烧一壶矿泉水,泡龙井茶的水质越好,茶香会更加馥郁。2.准备一个玻璃杯,选用玻璃杯,在泡茶时更容易聚集茶香。3.将龙井茶叶投入杯中,用手将玻璃杯左右摇晃两下,用80度的水沿着杯壁高冲。4.茶叶在...
1、首先将藕粉倒入碗中并用凉水化开,只需凉水没过藕粉即可。2、在充分化开无小颗粒之后,再倒入刚烧开的沸水。3、边倒边搅拌,直到变成透明胶状,然后撒入红糖继续搅拌均匀即可。4、一碗好吃的藕粉就完成了。...