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材料
鸡蛋：3个; 尖椒: 1个; 葱：1段;干辣椒：5条;白糖：1大勺;黄酱：200克;水：少许;植物油：适量;
鸡蛋酱的做法
鸡蛋加少许水打散，起油锅炒成蛋花盛出备用（鸡蛋炒制细嫩的秘诀看这里）
山东大葱切成丝后再切成末，入油锅炒制一会，再加入东北大酱一同炒制
加入虎皮椒和红辣椒翻炒，再倒入之前炒好的鸡蛋一同翻炒
最后调入1大勺糖调味即可
