普洱茶加桂花泡茶可以具有以下功效和作用：
1. 消除口臭，口腔清新：普洱茶加桂花泡茶中的茶多酚和桂花醚可以抗菌消炎，净化口腔环境，清除口臭。
2. 改善消化功能：普洱茶的特有成分茶多酚具有促进胃肠蠕动的作用，而桂花可以促进胃液和胆汁分泌，帮助消化，减轻胃肠不适。
3. 降血脂，预防心血管疾病：普洱茶和桂花都具有清除体内脂肪的作用，可降低血脂水平，预防高血压和心血管疾病。
4. 提高免疫力：普洱茶中的茶多酚和桂花中的挥发油、黄酮等成分具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用，能够提高机体免疫力。
5. 美容养颜：普洱茶中的茶多酚和桂花中的黄酮等成分可以帮助减少自由基的损伤，保持肌肤健康；同时还可以促进血液循环，改善肤色。
总之，普洱茶加桂花泡茶既美味又健康，是一种非常适合日常饮用的茶饮。