伏特加的酿造工艺：答案是谷物或薯类。
大部分的伏特加都是以谷物或薯类为原料酿造的，然后经过蒸馏得到95度高浓度的酒精，最后再添加蒸馏水进行淡化，把酒精浓度减轻到40至60度，经过活性炭过滤，就得到了独具特色的伏特加。
伏特加的酿造工艺包括以下步骤：
1、选用适宜的原料：一般来说，伏特加的主要原料是蒸馏水和淀粉类或糖类物质（如小麦、玉米、大米、马铃薯等）。选用优质的原料，可保证伏特加的质量和口感。
2、糖化：将淀粉类或糖类原料磨碎成粉末，加水后加热，使其糊化或淀粉糖化。这个过程促使淀粉转化为糖，如葡萄糖和麦芽糖。
3、发酵：将糖化后的淀粉液或糖液加入发酵罐中，添加酵母菌，进行发酵，这个过程产生的酒精便成为伏特加的基础。
4、蒸馏：利用蒸馏器对发酵后的液体进行蒸馏。高温下，酒精汽化并蒸发，通过冷凝器重新变为液态，分离出酒精和水，最终得到伏特加。
5、过滤和调味：将刚刚出产的伏特加进行过滤，以去除任何悬浮粒子和杂质。此外，还可以对伏特加进行调味，如加入香料、果汁等，以增加其口感和风味。
6、灌装和陈酿：最后将伏特加装瓶，并进行陈酿，以便更好地提高其口感和质量。一些高端伏特加甚至可以陈酿多年，从而形成更复杂的口感和芳香。
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伏特加怎么酿造的
【伏特加的起源】
关于伏特加酒的起源，一说起源于俄罗斯，另一说起源于波兰。虽无定论，但伏特加是前苏联的国酒，有人称其为苏联人的“液体面包”，而且是经过二十七重净化后的液体面包，可见伏特加的制作工艺之复杂。
帝国时期俄罗斯传统的优质伏特加是用纯大麦酿造的，后来发展到其他东欧国家以及美国、加拿大等国家，随着需求量的逐步增加，开始以玉米、小麦、马铃薯等农作物作为酿造原料，经过发酵、蒸馏、过滤和活性炭脱臭处理等工艺，酿成了高纯度的烈性酒——伏特加[1]。
【伏特加的原料】
伏特加是这样定义的：以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成酒精度高达95%的酒，再用蒸馏水淡化至40%～60%，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口。
大部分伏特加都是采用谷物酿造而成的，如大麦、小麦、黑麦等，但实际上，伏特加在酿造原料上并没有特殊的要求，所有能够进行发酵的原料都可以用来伏特加，例如法国有用葡萄来酿造，瑞典有用马铃薯来酿造。
【伏特加的种类】
伏特加酒一般分为两种，一种是纯正伏特加，不加任何添加物，另一种是加香伏特加，是在生产过程中加入芳香物质而生产的具有特殊香味的伏特加[2]。
俄罗斯伏特加一般是纯正伏特加，是经过一系列的净化将原酒中含有的油类、酸类、醛类、酯类以及其它微量元素除去之后非常纯净的伏特加。酒液透明，除酒香外，几乎没有其它香味。
波兰伏特加则会在酿造过程中，加入一些草卉、植物果实等调香原料，所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加更富韵味，是加香伏特加。
【总结】
传统的伏特加是以大麦为原料酿造的，后来发展到以其它粮食作物如小麦、玉米、马铃薯来酿造，现在甚至有用葡萄、牛奶来酿造的，有的还会加入调香原料。所以，不同国家使用不同原料就可以酿造出不同风味的伏特加。
伏特加属于烈酒吗 伏特加是用什么叫酿造的
伏特加在我们的印象当中好像是属于高度酒的，可是事实上它的度数真的有这么高吗？伏特加酒它是用什么食材酿造而成的？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
伏特加属于烈酒吗
伏特加是烈性蒸馏酒，属于世界六大蒸馏酒之一。伏特加以谷物或马铃薯为原料，酒精度数高，通过多重蒸馏后获得的口感十分纯净而且浓烈。纯饮相对难以入口，常常勾兑冰块或者作为调制鸡尾酒的基酒。
伏特加是用什么叫酿造的
伏特加是以多种谷物（马铃薯、玉米）为原料，用重复蒸馏，精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。
伏特加多少度
伏特加一般为40度到60度。伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料，以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度。并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成了伏特加酒独具一格的特色。
伏特加属于威士忌吗
伏特加不属于威士忌
1.酿造工艺
伏特加是乙醇和水的混合物，酒精含量40%。一些品种的伏特加可能含有更高的ABV和芳香添加剂。标准化的技术使许多国家能够建立生产，但伏特加仍然被认为是一种传统的俄罗斯饮料。在欧洲和美国，伏特加被认为是鸡尾酒的绝佳原料，因为它既没有气味也没有味道。
威士忌是一种由大麦、黑麦或玉米酿制而成的酒精饮料，由麦芽(谷物发芽)、发酵、蒸馏和在橡木桶中陈酿数年而成。有40-60%的ABV，口感不仅取决于原料的质量，还取决于酿酒师的技艺和在桶中成熟的时间。每个地区都有不同的技术要求，没有共同的标准。威士忌传统上产于爱尔兰、苏格兰、美国、加拿大和日本。
威士忌的生产工艺类似于私酿酒，它只由几种谷物制成，这就增加了它的价值。反过来，伏特加酒可以用任何含淀粉的原料生产。例如，土豆、甜菜、豌豆可以与谷物混合使用。
2.颜色和气味
随着橡木桶的成熟，威士忌的颜色从淡变为棕色，口感由浓稠的余味变为轻盈的花香。
好的伏特加应该清澈透明，没有味道或气味。
3.消费文化
在俄罗斯，大量饮用伏特加是很常见的。它的味道并不重要，重要的是结果、开胃菜和有趣的陪伴。
威士忌更适合那些喜欢喝酒的人，他们聚集在一个安静的地方，进行一场愉快的交谈或从事其他有趣的活动(例如打牌)。威士忌是用特制的玻璃杯小口啜饮，试图捕捉其香气和味道的特点。品尝后，人们通常会讨论它的味道，并与其他品牌进行比较。
伏特加更适合一群喧闹的熟人朋友，他们不是酒类专家。对于一小群狂热的朋友来说，一瓶威士忌会在品尝后给人留下新的印象，从而使节日更加愉快。
4.味道的不同
在现代世界，酒是一种艺术形式。第一类不仅包括口感，还包括质地、口感、触感、灼烧感和整体体验。
美国法律规定伏特加不能有味道、气味和颜色。然而，调酒师和酒爱好者辩称，即使是高度蒸馏的产品也会留下味道。大多数人说伏特加尝起来像面包，有甜味和辣味。还有人说，伏特加的主要魅力不在于它的味道，而在于它光滑、酥脆的质地和柔软、轻盈的口感。
伏特加是一种纯净的酒，而威士忌则以其独特的风味著称。由于这种体验，它被广泛认为是一种复杂的饮料。喝威士忌应该先闻一闻，喝威士忌是一种难以抗拒的体验，因为它有一种强烈的味道，第一次接触会灼伤嘴巴。
先闻一闻，感受水果和香料的微妙味道。建议加一点水，然后喝一小口，让威士忌在口中停留一小会，然后咽下去。最终，你会习惯这种灼伤，然后通过气味辨别威士忌的味道。
5.对健康的好处
酒精有许多健康益处，例如降低心血管疾病、中风或糖尿病的风险。
红酒被认为是一种很好的减压饮品，但一项研究表明，伏特加可能是更好的选择。两种饮料都有同样的效果，但伏特加已被证明在减轻压力方面更有效。
一杯伏特加只含有85卡路里，伏特加由水和乙醇组成，这意味着它不含碳水化合物、脂肪或糖，它的低热量也有助于减肥。除了降低健康风险，伏特加还能减轻炎症疾病的影响。适度饮用伏特加有助于减轻关节炎症状，疼痛减轻20-30%。
威士忌含有少量的脂肪、胆固醇和碳水化合物，但热量仍然很低，一杯40度标准威士忌含有110卡路里。
威士忌中发现的抗氧化剂已被证明对神经系统疾病患者有帮助，威士忌可以预防阿尔茨海默氏症、帕金森症或痴呆等疾病的症状和进展。威士忌含有高水平的鞣花酸，已被证明可以降低感染和癌细胞生长的风险。
伏特加是什么酒
伏特加其实是俄罗斯的一种传统酒精饮料，是以谷物或马铃薯为原料制作而成的酒类。
伏特加的口味
俄罗斯伏特加酒液透明，除酒香外，几乎没有其它香味，口味凶烈，劲大冲鼻，火一般地刺激。
伏特加的制作工艺
伏特加酒是以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。
波兰伏特加的酿造工艺与俄罗斯相似，区别只是波兰人在酿造过程中，加入一些草卉、植物果实等调香原料，所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加酒体丰富，更具韵味。
伏特加酒是什么味道？
伏特加酒是什么味道？
在一般人的印象里，伏特加（Vodka）源自，是斯大林和叶利钦式人物喝的酒。在莫斯科寒冷的冬季里，伏特加也是那些穷困潦倒的人们唯一的安慰。其实，伏特加现在是最国际化的酒。波兰、美国、英国和德国都生产优质伏特加。伏特加是一种中性的谷类酒，它几乎可以从所有含淀粉物质中获得。虽然很多人认为伏特加是从土豆中提取的，其实它更多来自谷物类（玉米、黑麦和小麦）。生产伏特加的要领是要先蒸馏出高浓度的酒精溶液，然后过滤去除味道。伏特加酒无论直接饮用还是混合饮用都很好。由于它没有什么味道，是非常好的基酒，伏特加在非常多的鸡尾酒中出现，比如：Kamikaze、Sea Breeze、Screwdriver和Bloody Mary等等。如今有味道的伏特加越来越受欢迎，一种品牌伏特加可能有超过十二种的不同口味，比如：肉桂、柠檬、胡椒、甚至还有巧克力。在过去几年里，伏特加是世界上销量最好的酒，仅在美国每年就多达四千万箱。那么，是什么使伏特加如此受欢迎呢？也许，伏特加的丰富口味是个主要因素。伏特加几乎可以注入各种味道，可以用来调制鸡尾酒、净饮或加冰饮用。伏特加是鱼子酱的好伴侣，也可以佐餐辛辣食品。伏特加几乎可以从所有的农作物中蒸馏获得，包括粮食、蔬菜甚至水果。伏特加酒还拥有神秘的历史，激发了人们特殊的情感。在俄语中伏特加的意思是“亲爱的小水”（Dear little water）当然，对有些人来说，伏特加和水一样是不可或缺的。在和波兰，伏特加有很多暱称，比如：热水、波尔卡、苦东西等。美国酒精和菸草管理局给伏特加的定义是：从任何原料中获取的含量在95%或以上的中性酒精溶液，稀释到低于55%但高于40%的浓度，无任何特殊味道和芳香的酒精饮料。伏特加只能存放于金属、陶器或玻璃容器中。与其他蒸馏酒不同，伏特加可产自任何地方，可以从任何发酵的碳水化合物中蒸馏获得（如白兰地必须是从果类中蒸馏、朗姆酒从甘蔗或甜菜中蒸馏、特基拉必须是从蓝龙舌兰中蒸馏，而苏格兰威士忌则要产自苏格兰、干邑要来自法国）。谷物里的黑麦、玉米、小麦或土豆、甜菜都可以用来生产伏特加，给威士忌、白兰地带来独特品质的有效杂质在伏特加中都要被清除。伏特加在过滤时还要使用木炭、石英砂或钻石砂等，使伏特加酒产生神秘的纯净感。当然，绝对纯净的伏特加是没有的，伏特加过滤后仍然残存的杂质使不同品牌的伏特加多少保留了某种个性。水是伏特加中最重要的成份，不同的水质可以使这种优雅的饮品拥有不同个性。人始终认为是他们国家河湖中的“活水”可以使伏特加与众不同。因此，为了找到更好的水，芬兰人会寻找洁净的地下水、美国人则发明了更多精细的软水剂和过滤方法，甚至有一个蒸馏厂商用冰川溶化取水，据说还源于这样一个理论：水越久远，水越纯净。在经济全球化的今天，虽然我们越来越享受到经济繁荣所带来的好处，但是如今能够找到一汪净水似乎却越来越难了。伏特加酿造工艺的特点就是把酒精与优质水源的纯净魅力结合起来，在人们心目中它是一种无比洁净的酒。在美国，大多数厂商生产伏特加的标准方法是先购买含量在95%的中性酒精溶液，然后再过滤、稀释，最后才贴上自己的商标销售。但这做法对于很多进口品牌或者产量较小的品牌来说却是不能接受的，他们宁愿亲自生产中性酒精溶液，以便从头到尾控制生产过程。金酒（Gin）其实也可以被当作是一种调味的伏特加。只是到了1996年，自从Stolichnaya推出了Stoli Limon之后（柠檬口味的伏特加），其他厂家才开始生产从薄荷到菠萝等几乎所有口味的伏特加。这种口味的变化使鸡尾酒进入了一个新的彩虹期，出现了很多新品鸡尾酒，比如：Bloo......
伏特加酒是什么味道 啊？
伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。但与金酒相比，伏丹加干洌、无 *** 味，而金酒有浓烈的杜松子味道。
伏特加都和酒精一个味道么？
劣质的例如ak他的味道和酒精累死，偏好一点的蓝天味道就差点了
俄罗斯伏特加的味道怎样的
混合酒精的味道，不像中国的白酒是酿造很香，它没香味的，感觉是酒精和什么掺掺的！
伏特加什么味道，网购的可靠吗，是不是和白酒差不多
和浓香白酒差不多，辛辣甘甜，去那种美酒网买吧，比较靠谱点
伏特加都是一种味道的吗？
血腥玛莉、螺丝起子，不少用伏特加调出来的调酒喝起来都非 常「 *** 过瘾」，喝下去之后，辣在舌尖、烫在喉咙、烧在胃部，隔天早上起来绝对是晕在马桶边，但你可知道，伏特加最 *** 的口味是什么吗？下面这10种最诡 异的伏特加口味，你敢喝吗？
1. 浓缩咖啡口味
由义大利品牌Van Gogh所推出的Espresso/Double Espresso伏特加，保留了咖啡的苦味，与伏特加的酒精混合在一起之后，令咱们非常怀疑究竟是想清醒的醉死在酒乡之中？
2. 培根口味
有人说世界因培根而更完美，将这句玩笑话看得非常认真的 Bakon，因此推出了Bacon口味的伏特加，是说......Bakon卖Bacon，这是某种取自谐音的行销噱头吗？
3. 泡泡糖口味
如果看到有人直接形容他们家的伏特加「趣味胜过口味」时， 就该知道这绝对不是什么普通口味，英国酒商Three Olives推出的泡泡糖口味伏特加，究竟该用喝的还是吹的呢？
4. 野牛草口味
Bison推出的野牛草口味伏特加，讲白一点就是把野牛吃 的草加入伏特加中，用野草的清新气息冲淡些伏特加的热辣，咱们当然没有挑战厂商的意思，不过如果这么做有用的话，也许把喝了伏特加的野牛宰来吃，也能冲淡 点牛肉的腥味吧，而且野牛草含有香豆素的成分，这可是拿来做成老鼠药的重要成份，早就被全世界各国禁止当作食物新增物，就算肝脏是最沉默的器官，也没有必 要这样加倍荼毒他们吧！
5.番茄口味
咱们只能说Three Olives真的非常喜欢挑战大家舌头的极限，番茄口味的伏特加？番茄口味的伏特加！什么样的人会想在伏特加中喝到番茄味？还是说现在血腥玛莉已经不够 看，要直接挑战番茄伏特加才算是有胆量？
6. 奶油糖果口味
其实，喜欢喝带点水果味重于酒味、入口滑顺的甜味大于 *** 带劲的辣味的调酒，也不是什么坏事，最好酒杯上再插根小雨伞，更让人喝起酒来有种徜徉在热带岛屿的消遥感受，或许就是看准这块市场，酒商Pinnacle 和Iganoff不约而同在伏特加里面洒入浓浓的糖果和奶油，想必应该能吸引不少女生青睐。(咱们绝对没有嫌男人喝这种酒太娘娘腔的意思喔！)
7. 薰衣草柠檬汁口味
看见有机伏特加酒商Rain推出的新酒不是由豆腐酿造的， 就应该让人偷笑，所以薰衣草柠檬汁......这个口味真的已经很正常了！说真的，柠檬汁和酒精的搭配一点也不奇怪，至少人家詹姆士庞德先生就非常喜欢来 杯加点柠檬的马丁尼，而且还得用搅的不能用摇的，但是在已经能让人放松精神的柠檬汁中，加入同样具有安神镇静效果的薰衣草？或许Rain真的不希望大家喝 得太high吧！
8. 佛手柑口味
说真的，要从佛手柑挤出汁来，可比要国税局挤出点退税款 难，所以咱们真的非常讶异Hangar One这么卖力用力努力的想尽办法，拼死拼活也要挤出几滴佛手柑汁加到伏特加中，所以大家喝的时候，一定要报著感恩感谢感动的心情喔！
9. 玫瑰口味
说真的，Sputnik过去推出的辣根、罗勒口味的伏特 加，听起来怪虽怪，但至少还是可以吃下肚的食物吧！但玫瑰口味？！喝起来真的不会像在喝香水吗？
10. 麦根沙士口味
hi./...a
就是这个网址，我也是摘来的。呵呵希望能帮到你...
伏特加的口感？
红牌伏特加(苏联红牌)一种俄罗斯伏特加,也叫“斯托利”。纯正的俄罗斯伏特加,真正稀有。口感绵软纤细,香味清淡。以蝴蝶和奇花异草来指代该酒的高贵品质。俄罗斯的传统蒸馏酒。用燕麦、大麦、小麦等为原料,经粉碎、蒸煮、糖化、发酵和蒸馏制成750ml
Stolichnaya 苏联红牌
绿牌伏特加 【MOSKOUSKAYA OSOBAYA VODKA】
商品产地:俄罗斯
酒精含量:40%
绿牌伏特加-Mosrovskaya Vodka最初用大麦为原料,以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米,制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处,只是过滤时将精馏而成
750ml 每瓶绝对伏特加（ABSOLUT VODKA）都产自瑞典南部的一个小镇。那里特产的冬小麦赋予了绝对伏特加（ABSOLUT VODKA）优质细滑的谷物特征。经过几个世纪的经验已经证实，绝对伏特加选用的坚实的冬小麦能够酿造出优质的伏特加酒。
绝对伏特加采用连续蒸馏法酿造而成。这种方法是由“伏特加之王”Lars Olsson Smith，于1879年在瑞典首创的。酿造过程的用水是深井中的纯净水。正是通过采用单一产地、当地原料来制造使绝对伏特加公司（V&S Absolut Spirits）可以完全控制生产的所有环节，从而确保每一滴酒都能达到绝对顶级的质量标准。所有口味的绝对伏特加都是由伏特加与纯天然的原料混合而成，绝不新增任何糖份。
如今，绝对伏特加家族拥有了同样优质的一系列产品，包括绝对伏特加（ABSOLUT VODKA），绝对伏特加（辣椒味）ABSOLUT PEPPAR，绝对伏特加（柠檬味）ABSOLUT CITRON，绝对伏特加（黑加仑子味）ABSOLUT KURANT ，绝对伏特加（柑橘味）ABSOLUT MANDRIN，绝对伏特加（香草味）ABSOLUT VANILIA以及绝对伏特加（红莓味）ABSOLUT RASPBERR。
1979年推出的绝对伏特加（ABSOLUT VODKA）口感丰厚，并富有谷物顺滑的特征。
1986年推出的绝对伏特加（辣椒味）ABSOLUT PEPPAR的口味混合著芬芳和些许辛辣。它综合了辣椒中的辣的成分以及特别的墨西哥辣椒的味道。
1988年推出的绝对伏特加（柠檬味）ABSOLUT CITRON取材于桔类水果，其中以柠檬为主，而加入其他的柑橘口味，使得ABSOL叮T CITRON拥有了更加丰富的味道——独特的柠檬口味中夹杂着酸橙的丝丝甜味。
1992年推出的绝对伏特加（黑莓味）ABSOLUT KURANT原料为黑醋栗（葡萄家族的一种）。那是一种气味芬芳的深色浆果，在灌木丛中能长到6尺高。带有浓烈黑醋栗口味的ABSOLUT KURANT的口感酸甜，清新爽口。
1999年推出的绝对伏特加（柑橘味）ABSOLUT MANDRIN取料于柑桔类植物。为了使其口味更加丰满，其他桔子类口味水果亦被新增，丝丝甜味，口感丰富。
2003年推出的绝对伏特加（香草味）ABSOLUT VANILIA由天然的香草制成。为了获得丰富的香滑口味，取材时选用完整的香草。因此，ABSOLUT VANILIA的独特口味中还混合著点点奶油香果和黑巧克力的味道。
2004年推出的绝对伏特加（红莓味）ABSOLUT RASPBERRI选用新鲜多汁的覆盆子的成熟果实，富有浓郁、丰厚的野果口味。
伏特加 什么味道的 好喝？
呵呵呵楼上的有点意思。。。。伏特加是一种通过二次蒸馏的高纯度的酒，我觉得皇冠牌的还可以。。。。
深蓝伏特加什么味道
深蓝伏特加，辛烈略带香草气息。
又名SKYY伏特加，酒精含量40%，酒体新鲜、纯净；口味干爽、辛烈、活泼；回味柔和、悠长，略带香草气息。Skyy伏特加采用四次蒸馏、三次过滤的新工艺，是一种绝对纯净、顺滑的伏特加。另外，值得一提的是 Skyy的VODKA除了拥有高度纯净的口感，还有着一件独一无二的蓝色“外衣”。现代而时尚的蓝色梦幻型瓶型，迷醉着人的视觉神经，激发着人们的无限遐想。也许媚惑的外表比醇厚的酒香来得更加直接和令人晕眩。
伏特加共分几种?各是什么味道?
红莓味的味道比较香.但严格地要论最好喝的话,单一的口味都不是最佳,总的来说香草口味的，青柠和青橙兑柑橘味、红莓味或柠檬味的水果口味系列伏特加感觉可能更好,当然你也可以试着兑一些橙汁、石榴汁，不过最好同时搭配柑橘味伏特加。
1. 最质朴的喝法：放在冰箱冷冻层内大概30分钟,把酒瓶子拿出来晃一下,如果感觉粘稠就可以饮用了(感觉特别爽,别新增任何物品)
2. 考虑你是香草的，特别推荐一种：百利甜力娇酒配香草伏特加，比例依据自己喜欢除错，这两款酒口味性质相近，可以互补。但注意要悠着喝，因为这两款酒的度数可都不低！
3. 更为 *** 的喝法：用最小号的白酒酒杯配上5/6的百利甜酒，再倒上1/6伏特加。百利甜酒会沉在杯底。再将杯面的伏特加点燃，插入吸管，用最快速度喝下百利甜酒。——这是酒吧里比较流行的
4. 或者你可以加入牛奶或可可，和冰块一起打碎使用，将伏特加里混合著的点点奶油香果和黑巧克力的味道衬托得更浓郁。
5. 依据自己喜好新增咖啡、奶油、红糖。
PS. 百利甜力娇酒价格不贵，一般95-110就能买到了
白兰地，伏特加，威士忌的区别
白兰地，伏特加，威士忌所采用的原料及酿制工艺不同，具体为：
1、白兰地属于烈酒的一种，通常我们所称的“白兰地”专指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。从广义上讲，白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄，可以是以任何水果为原料，经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒。
2、威士忌属于烈酒的一种，以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。
3、伏特加的酿造方法以马铃薯、玉米、大麦或黑麦为原料，通过蒸煮的方法，先将原料中的淀粉进行糖化，再采用蒸馏法蒸馏出酒度含量高达96%的酒液，完成后使用木炭进行过滤，吸附酒液中的杂质，装瓶前再用蒸馏水进行稀释，最终的酒精含量约为40%-50%。
饮用方法：
1、白兰地，可作消食酒，可作开胃酒，可以不掺兑任何东西"净饮"，也可以加冰块饮，掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮，对于具有绝妙香味的白兰地来说，无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用，随各人的习惯和所好而异。一般来说，不同档次的白兰地，采用不同的饮用方法，可以收到更好的效果。
2、伏特加，俄罗斯人喝伏特加的酒杯大多是200至300毫升的大杯子。饮用伏特加之前先要把它放进冰箱冷冻一下，这样口感更好。喝伏特加喜欢一口喝干，有多少喝多少，直到喝倒。另外，也可将伏特加酒加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒混合而成，长杯盛放，慢慢品味。
3、威士忌，可纯饮，不过最"普及"的威士忌饮用方式是加水，即使在苏格兰，加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味，其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味，相反地，此举可能让酒精味变淡，引出威士忌潜藏的香气。也可加冰，加汽水，加绿茶饮用。
扩展资料：
中国的文化是“微兮恍兮，存乎一心”，把说不清、道不明当做最高境界，因此喝酒也是“醉翁之意不在酒”，只是用酒作为一个升华精神的工具而已。而西方人则是“一是一，二是二”，把自己和酒区分开来，然后去品鉴酒的味道。三种酒怎么喝，具体如下：
1、白兰地也可以用来品，让人们享受果的醇香，酒的芬芳。通常建议喝白兰地要净饮。所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用，也叫纯饮。中国人则喜欢掺雪碧，可乐，红茶，绿茶净饮。净饮可以另外配一杯冰水喝，当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水，以唤醒味蕾品味下一口白兰地的香醇。
2、伏特加适合慢慢的享用，在这个过程中体会每款伏特加的不同。每份酒大约需要5到10分钟才能完全品尝到他的芳香，质感和口味。
3、不同的威士忌有着不同的味道，他们的口味也不是一样的。可纯饮，就是将酒倒在古典杯中，不要倒满，二分之一或三分之二杯即可，慢慢含在口中，用舌头和喉细细品味，同时感受扩散在杯中的香气。也加冰块饮用，先在古典杯中加入冰块，再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以饮用。
参考资料：人民网-威士忌收藏讲究年份还是酒桶
百度百科-威士忌
百度百科-白兰地
人民网-香港品酒师说干邑
中国党新闻网-伏特加，俄罗斯之魂
百度百科-伏特加
伏特加咋整？
伏特加源于俄罗斯，真正的俄罗斯伏特加酒其实只有40度，度数还不算太高吧。喝酒的杯子要小杯，小的好像喝白酒用的酒盅，用大杯的恐怕就有酒鬼之嫌。喝前一定要做好准备工作，记得切好酸黄瓜。中国人喝酒讲究品酒，说是咂么滋味，这样才能享受到酒的香醇，喝急了喝快了，有暴殄天物的嫌疑。不过喝伏特加可是个例外，这种酒是不能品的，要一口闷。初学者请参照以下步骤：
左手拿一段酸黄瓜，右手拿酒杯，吸气，然后一口闷下去，左手的酸黄瓜这时要放到嘴里去。不过一般人，一盅伏特加下去之后就会马上感到头晕了。伏特加的后劲很大，一口闷下去之后，酒劲马上就会返上来。伏特加酒烧嗓子，这也就是为什么不能品的原因。喝伏特加之前，可以先放入冰箱一小会儿，稍微凉一点味道会更好。
到俄罗斯旅游，马路上，公共场所是可以喝啤酒的，伏特加是不允许的。如果你看到有俄罗斯年轻人拿着纸盒装的果汁(1L的)在喝，哈，那可不是果汁，里面搀了伏特加的。
还有的喝法就是深水，是种比较经典的喝法。把小杯的伏特加连杯带酒一起垂直放入一大杯札啤，要有一定的酒量才行。
可以加冰块和雪碧少放些vodka在里面，这样口味不错，还可以再加两片鲜柠檬片，不但爽口，喝前还能呼吸到柠檬的香气。
此外伏特加＋橙汁： 根据个人喜好调比例,这是一种最为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。
什么是伏特加
问题一：什么是伏特加 洋酒知识 / 2012-03-30 在一般人的印象里，伏特加（Vodka）源自，是斯大林和叶利钦式人物喝的酒。在莫斯科寒冷的冬季里，伏特加也是那些穷困潦倒的人们唯一的安慰。其实，伏特加现在是最国际化的酒。波兰、美国、英国和德国都生产优质伏特加。伏特加是一种中性的谷类酒，它几乎可以从所有含淀粉物质中获得。虽然很多人认为伏特加是从土豆中提取的，其实它更多来自谷物类（玉米、黑麦和小麦）。生产伏特加的要领是要先蒸馏出高浓度的酒精溶液，然后过滤去除味道。伏特加酒无论直接饮用还是混合饮用都很好。由于它没有什么味道，是非常好的基酒，伏特加在非常多的鸡尾酒中出现，比如：Kamikaze、Sea Breeze、Screwdriver和Bloody Mary等等。如今有味道的伏特加越来越受欢迎，一种品牌伏特加可能有超过十二种的不同口味，比如：肉桂、柠檬、胡椒、甚至还有巧克力。在过去几年里，伏特加是世界上销量最好的酒，仅在美国每年就多达四千万箱。那么，是什么使伏特加如此受欢迎呢？也许，伏特加的丰富口味是个主要因素。伏特加几乎可以注入各种味道，可以用来调制鸡尾酒、净饮或加冰饮用。伏特加是鱼子酱的好伴侣，也可以佐餐辛辣食品。伏特加几乎可以从所有的农作物中蒸馏获得，包括粮食、蔬菜甚至水果。伏特加酒还拥有神秘的历史，激发了人们特殊的情感。在俄语中伏特加的意思是“亲爱的小水”（Dear little water）当然，对有些人来说，伏特加和水一样是不可或缺的。 在和波兰，伏特加有很多昵称，比如：热水、波尔卡、苦东西等。美国酒精和烟草管理局给伏特加的定义是：从任何原料中获取的含量在95%或以上的中性酒精溶液，稀释到低于55%但高于40%的浓度，无任何特殊味道和芳香的酒精饮料。伏特加只能存放于金属、陶器或玻璃容器中。与其他蒸馏酒不同，伏特加可产自任何地方，可以从任何发酵的碳水化合物中蒸馏获得（如白兰地必须是从果类中蒸馏、朗姆酒从甘蔗或甜菜中蒸馏、特基拉必须是从蓝龙舌兰中蒸馏，而苏格兰威士忌则要产自苏格兰、干邑要来自法国）。谷物里的黑麦、玉米、小麦或土豆、甜菜都可以用来生产伏特加，给威士忌、白兰地带来独特品质的有效杂质在伏特加中都要被清除。伏特加在过滤时还要使用木炭、石英砂或钻石砂等，使伏特加酒产生神秘的纯净感。当然，绝对纯净的伏特加是没有的，伏特加过滤后仍然残存的杂质使不同品牌的伏特加多少保留了某种个性。 水是伏特加中最重要的成份，不同的水质可以使这种优雅的饮品拥有不同个性。人始终认为是他们国家河湖中的“活水”可以使伏特加与众不同。因此，为了找到更好的水，芬兰人会寻找洁净的地下水、美国人则发明了更多精细的软水剂和过滤方法，甚至有一个蒸馏厂商用冰川溶化取水，据说还源于这样一个理论：水越久远，水越纯净。在经济全球化的今天，虽然我们越来越享受到经济繁荣所带来的好处，但是如今能够找到一汪净水似乎却越来越难了。伏特加酿造工艺的特点就是把酒精与优质水源的纯净魅力结合起来，在人们心目中它是一种无比洁净的酒。在美国，大多数厂商生产伏特加的标准方法是先购买含量在95%的中性酒精溶液，然后再过滤、稀释，最后才贴上自己的商标销售。但这做法对于很多进口品牌或者产量较小的品牌来说却是不能接受的，他们宁愿亲自生产中性酒精溶液，以便从头到尾控制生产过程。 金酒（Gin）其实也可以被当作是一种调味的伏特加。只是到了1996年，自从Stolichnaya推出了Stoli Limon之后（柠檬口味的伏特加），其他厂家才开始生产从薄荷到菠萝等几乎所有口味的伏特加。这种口味的变化使鸡尾酒进入了一个新的......>>
问题二：伏特加是威士忌吗 首先伏特加不是威士忌也不是白兰地。
说穿了，伏特加就是很纯的酒精，是用马铃薯发酵、蒸馏而得到的酒。伏特加是无色无味的，就是酒精。
再一次确切地告诉你，伏特加不是威士忌，这是有很大的本质区别的，下面为你列出了网站你可以去了解一下。
伏特加：ke./view/17507
威士忌：ke./view/30513
本质的颜 *** 别，伏特加是无色的，而威士忌是烟熏色的。
问题三：伏特加是什么酒,详细介绍一下? VODKA的中文音译为:伏特加。字面意思为纯净的烈酒,是世界烈性酒之一，同时为世界六大基酒之首。
烈性酒的世界通用分类方式为：琴酒（Gin）、威士忌川Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龙舌兰酒（Tequila）。伏特加是没有经过任何人工添加、调香、调味的基酒,也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒.因为伏特加本身没有任何杂质和杂味,不会影响鸡尾酒的口感。伏特加是源于俄文的“生命之水”一词当中“水”的发音“вoда”（一说源于港口“вятка”），约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰，也有更早便饮用伏特加的记录。
伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40°-60°，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的 *** ，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。波尔金卡伏特加奢华系列
俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家，但在德国、芬兰、波兰、美国、日本等国也都能酿制优质的伏特加酒。特别是在第二次世界大战开始时，由于俄罗斯制造伏特加酒的技术传到了美国，使美国也一跃成为生产伏特加酒的大国之一。
皇冠伏特加伏特加酒分两大类，一类是无色，无杂味的上等伏特加；另一类是加入各种香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是将麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中，使其糖化后，再放入连续式蒸馏器中蒸馏，制出酒度在75%以上的蒸馏酒，再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层，制出来的成品是无色的，这种伏特加是所有酒类中最无杂味的。
伏特加流行的牌子有：
Smirnoff、Stolichnaya、Stolovaya、Wyborowa、Moskovskaya、Finlandia Blue、Absolu、 Bereginka VODKA
[编辑本段]伏特加的起源与历史
传说克里姆林宫楚多夫（意为“奇迹”）修道院的修士用黑麦、小麦、山泉水酿造出一种“消毒液”，一个修士偷喝了“消毒液”，使之在广为流传，成为伏特加。但17世纪教会宣布伏特加为恶魔的发明，毁掉了与之有关的文件。
在1812年，以严冬为舞台，展开了一场俄法大战，战争以白兰地酒瓶见底的法军败走于伏特加无尽的俄军而告终。
第一次世界大战，沙皇垄断伏特加专卖权，布尔什维克号召工人不买伏特加。
卫国战争，斯大林批准供给前线每人40°伏特加100g。
帝俄时代的1818年，宝狮伏特加（Pierre Smirnoff Fils）酒厂就在莫斯科建成，1917年，十月后，仍是一个家族的企业，1930年，伏特加酒的配方被带到美国，在美国也建起了宝狮（ *** irnoff）酒厂，所产酒的酒精度很高，在最后过程中用一种特殊的木炭过滤，以求取得伏特加酒味纯净。伏特加是和波兰的国酒，是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料，“伏特加”是原苏联人对“水”的昵称。
[编辑本段]特点
伏特加是以多种谷物（马铃薯、玉米）为原料，用重复蒸馏，精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40°～50......>>
问题四：伏特加一般有哪几种 苏联的Bolskaya（波尔斯卡亚）、 Gorilka(哥丽尔卡)、Starka（斯大卡）、Moskovskaya （莫斯科卡亚），波兰的Wyborowa（维波罗瓦），芬兰 的Finlandia(芬兰地亚), 美国的Smirnoff（斯米诺夫）、 Samovar（沙莫瓦），英国的Cossack（哥萨克），法国的Voloskaya（弗劳斯卡亚）
问题五：伏特加的主要原料是什么 市面上品质较好的伏特加1般是经过3重蒸馏的。在蒸馏进程中除水和乙醇外亦会加入土豆、菜糖浆及黑麦或小麦，如果是制作有味道的伏特加更会加入适当的调味料。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，传统由俄罗斯，立陶宛和波兰所生产的伏特加酒精含量是以40%为标准。
问题六：伏特加是什么 伏特加（Vodka）
法特加酒原产于俄罗斯，后来传入芬兰、波兰等地，是一种无色、无味的烈酒。伏特加酒是常被用来调制鸡尾酒的基酒之一，像著名的“血腥玛莉（Bloody Mary）”、“黑色俄罗斯（Black Russian）”等等都是以伏特加酒为基酒的鸡尾酒。
众所周知，俄罗斯国家预算主要来源有三：其中两个是液体，一个是气体。气体不难猜测，指的是天然气。那么两种液体是什么呢？这就是石油和伏特加酒。位于莫斯科州巴拉什辛区尼古拉－阿尔汉格尔斯克村的〃丰收〃酿酒股份有限公司是俄罗斯民族酒业的一家新兴企业。《论据与事实报》记者从这里找到了伏特加酒酿造技术的奥秘。
这是一座现代化的酿酒厂，其戒备之森严，仿佛这是一个军事基地。四周是高高的水泥墙，墙上布满了螺旋状铁丝。墙上安装了外置摄像机。墙下是身着〃阿蒙〃特种作战服的警卫，满脸的阶段斗争。与苏联时代不同的是，这里居然没有发现一个醉醺醺的酒鬼，真是让人惊叹。这是因为该酒厂员工选拔制度十分严格，堪与选拔宇航员相比。
〃1991年，在我们这个企业建立之初〃，公司经理根纳季・格列别尼克说到，〃是这样一幅情形：早晨我们招收了20个员工，结果晚上便开除了18名。因为他们都喝得酩酊大醉。那些没有喝酒的人，组成了今天我们这个集体〃。
伏特加酿造少不了酒精
伏特加的成分是乙烷和水。但是，这并非是H2O（水）与C2H5OH（乙烷基）的随意混合，并非所有的酒精加水都能拥有伏特加这一骄傲的名字。根据全家技术检验标准，伏特加的烈度应该保证在40度到60度之间，不能多也不能少。现在的酿酒厂已经很少自己生产酒精，而是向专门企业购买，这样做的好处是成本更低。
酒精与水的混合过程伴随着热量的释放。所以，勾兑车间的安全措施不亚于火药厂。甚至照明灯都十分昏暗：众所周知，酒精不仅在喝多的时候能够把人放倒，它也容易燃烧。此外，酒精还具有很强的吸味性质。因此，车间严禁带入味道浓厚的物质和食品。
如果您认为四成酒精加六成水掺和之后便制成了伏特加，那么便是大错特错了。按这种比例进行掺和之后，得到的东西被称为〃毛坯〃。此后还有一道更重要的酿制程序，这就是纯净过程。纯净程序在圆柱形炭筒里进行。这个圆柱形炭筒颇像处于发射井里的中程弹道导弹。顾名思义，圆柱形碳筒里面放满了活性木炭（原料为白桦木，并且必须是没有木节的，通常价格为每吨6万卢布），由该炭筒完成分装前的最后过滤程序。
分装线上的几道工序
8年前，许多伏特加酒瓶的瓶嘴上填加了颇为奇特的酷似手杖镶头的东西。在民间，这种酒瓶被称为〃方便嘴〃，而饭店服务员和购销人员称之为〃计量器〃。最了解自己产品的伏特加生产者透露了其中的秘密：这是来自意大利的做法，称为〃古阿尔瓶嘴〃。〃古阿尔〃本是首次使用这种瓶嘴的一家意大利公司的名称，现在它已经与复印（〃克谢罗克斯〃）和〃飞艇〃（齐帕林式飞艇）一样，成了普通名词。
封盖是分装线上最后几道工序之一。酒瓶子一个个地排成〃单列纵队〃前进，发出像酒桌上听到的清脆碰杯声。接下来是擦干、装瓶、加盖、贴封、装箱等工序。至此大功告成。
这似乎就是俄式古典伏特加的标准生产过程。现代的极品伏特加可能还多一道用牛奶来进行再净化的过程。有些40度的伏特加还用柠檬、黑豆和西伯利亚野果来浸泡，这样的话，其酿造过程还需增加几道程序。例如，想在瓶子里加上几颗小尖椒，这道工序怎么也无法实现自动化。
伏特加对俄罗斯的巨大贡献
每天晚上，在所有合法的伏特加酒生产线上，国税局的代表为酒瓶粘贴带有〃俄罗斯联邦国家税务局〃字样的商标。从沙皇阿列克谢・米哈伊洛维奇......>>
问题七：“伏特加”加什么东西才好喝， 伏特加口感粗糙，加冰可以优化口感。
在酒吧内，伏特加一般多用作调配鸡尾酒，有很多味道都是不错的。
问题八：这是什么伏特加？多少钱？ 20分 俄罗斯的伏特加 伏特加 一般价格都不是很贵差的在一百元左右 一般的在三百元内 市面上都是一般的 这个估计在两百左右吧
问题九：伏特加有什么喝法？ 这个我不知道啊
问题十：伏特加为什么叫伏特加 伏特加是俄语VODKA 的谐音翻译 还有翻译成 沃特加的 由于伏特加的特点是无色无味 只有酒精带来的 *** 感 就好像加了酒精的水一样 所以 就用斯拉夫语中 voda (也就是水的意思)演变而成的 再有就是伏特加本身的由来有两种说法 一种说是源自于波兰一种说法是源自于俄罗斯 为此还有两个国家打官司的事情 但是不管是廉价的俄罗斯伏特加还是高贵的波兰伏特加 在当地 都是被称为水的词汇演变过来的 波兰叫WODKA 俄罗斯叫VODKA 词根是一样的 因此伏特加在和波兰人的心目中也有着“生命之水”的美誉
什么是伏特加
洋酒知识 / 2012-03-30 在一般人的印象里，伏特加（Vodka）源自，是斯大林和叶利钦式人物喝的酒。在莫斯科寒冷的冬季里，伏特加也是那些穷困潦倒的人们唯一的安慰。其实，伏特加现在是最国际化的酒。波兰、美国、英国和德国都生产优质伏特加。伏特加是一种中性的谷类酒，它几乎可以从所有含淀粉物质中获得。虽然很多人认为伏特加是从土豆中提取的，其实它更多来自谷物类（玉米、黑麦和小麦）。生产伏特加的要领是要先蒸馏出高浓度的酒精溶液，然后过滤去除味道。伏特加酒无论直接饮用还是混合饮用都很好。由于它没有什么味道，是非常好的基酒，伏特加在非常多的鸡尾酒中出现，比如：Kamikaze、Sea Breeze、Screwdriver和Bloody Mary等等。如今有味道的伏特加越来越受欢迎，一种品牌伏特加可能有超过十二种的不同口味，比如：肉桂、柠檬、胡椒、甚至还有巧克力。在过去几年里，伏特加是世界上销量最好的酒，仅在美国每年就多达四千万箱。那么，是什么使伏特加如此受欢迎呢？也许，伏特加的丰富口味是个主要因素。伏特加几乎可以注入各种味道，可以用来调制鸡尾酒、净饮或加冰饮用。伏特加是鱼子酱的好伴侣，也可以佐餐辛辣食品。伏特加几乎可以从所有的农作物中蒸馏获得，包括粮食、蔬菜甚至水果。伏特加酒还拥有神秘的历史，激发了人们特殊的情感。在俄语中伏特加的意思是“亲爱的小水”（Dear little water）当然，对有些人来说，伏特加和水一样是不可或缺的。 在和波兰，伏特加有很多昵称，比如：热水、波尔卡、苦东西等。美国酒精和烟草管理局给伏特加的定义是：从任何原料中获取的含量在95%或以上的中性酒精溶液，稀释到低于55%但高于40%的浓度，无任何特殊味道和芳香的酒精饮料。伏特加只能存放于金属、陶器或玻璃容器中。与其他蒸馏酒不同，伏特加可产自任何地方，可以从任何发酵的碳水化合物中蒸馏获得（如白兰地必须是从果类中蒸馏、朗姆酒从甘蔗或甜菜中蒸馏、特基拉必须是从蓝龙舌兰中蒸馏，而苏格兰威士忌则要产自苏格兰、干邑要来自法国）。谷物里的黑麦、玉米、小麦或土豆、甜菜都可以用来生产伏特加，给威士忌、白兰地带来独特品质的有效杂质在伏特加中都要被清除。伏特加在过滤时还要使用木炭、石英砂或钻石砂等，使伏特加酒产生神秘的纯净感。当然，绝对纯净的伏特加是没有的，伏特加过滤后仍然残存的杂质使不同品牌的伏特加多少保留了某种个性。 水是伏特加中最重要的成份，不同的水质可以使这种优雅的饮品拥有不同个性。人始终认为是他们国家河湖中的“活水”可以使伏特加与众不同。因此，为了找到更好的水，芬兰人会寻找洁净的地下水、美国人则发明了更多精细的软水剂和过滤方法，甚至有一个蒸馏厂商用冰川溶化取水，据说还源于这样一个理论：水越久远，水越纯净。在经济全球化的今天，虽然我们越来越享受到经济繁荣所带来的好处，但是如今能够找到一汪净水似乎却越来越难了。伏特加酿造工艺的特点就是把酒精与优质水源的纯净魅力结合起来，在人们心目中它是一种无比洁净的酒。在美国，大多数厂商生产伏特加的标准方法是先购买含量在95%的中性酒精溶液，然后再过滤、稀释，最后才贴上自己的商标销售。但这做法对于很多进口品牌或者产量较小的品牌来说却是不能接受的，他们宁愿亲自生产中性酒精溶液，以便从头到尾控制生产过程。 金酒（Gin）其实也可以被当作是一种调味的伏特加。只是到了1996年，自从Stolichnaya推出了Stoli Limon之后（柠檬口味的伏特加），其他厂家才开始生产从薄荷到菠萝等几乎所有口味的伏特加。这种口味的变化使鸡尾酒进入了一个新的彩虹期，出现了很多新品鸡尾酒，比如：Blood Orange Vodkatini、Key Lime Vodka Gimlet等等。其实，早在十五世纪，为了取悦女人，俄罗斯人就曾在伏特加中加入糖浆或香料和水果（当然，男人由于被认为是足够雄壮的，应该直接饮用伏特加）。然而，把这种做法被商业化却是四百年以后的事了。如今，调味伏特加在用来调配鸡尾酒的时候非常受欢迎。全世界的蒸馏厂商也都试图把天然口味融入伏特加，几乎所有的香料和水果味道都可以找到，比如：越橘、红橙、奶油糖、辣椒、樱桃、巧克力、肉桂、丁香、酸果蔓、黑加仑、柚子、胡椒、青柠、柠檬、香草、橘子和豆蔻等等。取决于不同的品牌和加入糖份的多少，有些伏特加味道很甜、有的很淡，有些适用于净饮而有些则适合用来调制鸡尾酒。
伏特加有什么类型
问题一：伏特加的所有种类 伏特加 - 分类
1 俄罗斯伏特加
最初用大麦为原料，以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米，制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处，只
是过滤时将精馏而得的原酒，注入白桦活性炭过滤槽中，经缓慢的过滤程序，使精馏液与活性炭分子充分接触而净化，将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去，便得到非常纯净的伏特加。俄罗斯伏特加酒液透明，除酒香外，几乎没有其它香味，口味凶烈，劲大冲鼻，火一般地 *** ，其名品有：波士伏特加（Bolskaya）、苏联红牌（Stolichnaya）、苏联绿牌（Mosrovskaya）、柠檬那亚（Limonnaya）；斯大卡（Starka）、朱波罗夫卡（Zubrovka）、卡亚（Kusskaya）、哥丽尔卡（Gorilka）。
2 波兰伏特加
波兰伏特加的酿造工艺与俄罗斯相似，区别只是波兰人在酿造过程中，加入一些草卉、植物果实等调香原料，所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加酒体丰富，更富韵味，名品有：兰牛（Blue Rison）、维波罗瓦红牌38? ，（Wyborowa）、维波罗瓦兰牌45? （Wyborowa）、朱波罗卡（Zubrowka）。
3 其它国家和地区的伏特加
除俄罗斯与波兰外，其它较著名的生产伏特加的国家和地区还有：
1．英国 哥萨克（Cossack）、夫拉地法特（Viadivat）、皇室伏特加（Imperial）、西尔弗拉多（Silverad）。
2．美国 宝狮伏特加（Smirnoff）、沙莫瓦（samovar）、菲士曼伏特加（Fielshmann’s Royal）。
3．芬兰 芬兰地亚（Finlandia）。
4．法国 卡林斯卡亚（Karinskaya）、弗劳斯卡亚（Voloskaya）。
5．加拿大 西豪维特（Silhowltte）。
伏特加是烈酒里面最能和其它饮料搭配勾兑的了能兑的鸡尾酒是天文数字 鸡尾酒的特点就是种类的不确定性，根本无法列出
问题二：白兰地，伏特加，XO都是什么类型的酒 你的理解是对的，烈性酒入瓶后陈放不会提高酒质，但只要密封完好，也是可以长久保存的。
葡萄酒也不是放的越久越好，世界上超过95%的葡萄酒仅适合出产后尽快饮用，仅不到5%的佳酿适合陈放5年或5年以上。再好的葡萄酒，过了最佳适饮期，酒质都会走向衰退。
问题三：伏特加有多少品种。 伏特加(俄文：Водка)是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，很多时更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果，市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦，如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。 澳大利亚KGB（苏联）加拿大 Iceberg（冰山），蒸馏次数：3Sedna（冰海女神） 西班牙 Samarskaya（西创） 芬兰 Finlandia（芬兰），蒸馏次数：5 法国 Chopin（萧邦），蒸馏次数4Ciroc，蒸馏次数：5Graylag Goose（灰雁），蒸馏次数：5Jean-Marc X.O.（尚马克 X.O.），蒸馏次数：9Ora，蒸馏次数：5Poliakov（波力卡夫）Pravda（普拉达），蒸馏次数：5X-Rated（艾丝芮德），蒸馏次数：7 英国 Skorppio（蝎子），蒸馏次数：5TanquerayThree Olives（三颗橄榄），蒸馏次数：3 冰岛 Reyka（雷克），蒸馏次数：5 拉脱维亚 Arsenitch（亚森利奇） 荷兰 Effen（艾氛），蒸馏次数：5Ketel OneUrsus（北极熊）Van Gogh（梵高），蒸馏次数：6 新西兰 42 Below（低调42），蒸馏次数：4 波兰 Belvedere（雪树），蒸馏次数：4Chopin（萧邦），蒸馏次数：4Spirytus Rektyfikowany Rectified Spirit（生命之水）Zubrowka（野牛草），蒸馏次数：2 俄罗斯 Cristall（克瑞丝道）Cristallnaya（水晶），蒸馏次数：1、过滤次数：3，The Moscow Distillery（Cristall）酒厂制造Gzhelka（格瑞拉卡）Posolskaya（外交家）Rostov（螺丝多）Russian Standard（俄罗斯丹达），蒸馏次数：8Smirnoff NO.21（思美洛 NO.21），蒸馏次数：3Smirnoff Black No.55（思美洛黑钻 No.55），蒸馏次数：4Staraya Moskva（老莫斯科），蒸馏次数：1、过滤次数：3，The Moscow Distillery（Cristall）酒厂制造Stolichnaya（苏托力），蒸馏次数：2Yuri Dolgoruki（多戈禄基），蒸馏次数：1、过滤次数：5，The Moscow Distillery（Cristall）酒厂制造 瑞典 Absolut（绝对），蒸馏次数：2LevelSvedka（思维卡），蒸馏次数：5台湾 玉台伏特加 美国 Heaven Hill（海悦）Skyy（蓝天），蒸馏次数：4
问题四：伏特加一般有哪几种 伏特加种类：
Vodka 伏特加
规格 品名 产地 单价
700ml Kafka Vodka 卡夫卡伏特加（原酒来自俄罗斯） 中国 48.00
750ml Skyy 蓝天伏特加 美国 90.00
750ml Skyy Citrus Vodka 蓝天（橙味）伏特加 美国 110.00
750ml Skyy Berry Vodka 蓝天（莓子味）伏特加 美国 110.00
750ml Skyy Vanilla Vodka 蓝天（香草味）伏特加 美国 110.00
750ml Smirnoff----Red Label(imported) 皇冠伏特加 美国 80.00
750ml Stolichnaya 苏联红牌 俄罗斯 75.00
750ml Moskovskaya 苏联绿牌 俄罗斯 75.00
750ml Absolute 瑞典伏特加（原味） 瑞典 130.00
750ml Absolute----Citron 瑞典伏特加（柠檬味） 瑞典 180.00
750ml Absolute----Peppar 瑞典伏特加（辣椒味） 瑞典 180.00
750ml Absolute----Mandrin 瑞典伏特加（橙味味） 瑞典 180.00
750ml Absolute----Vanilia 瑞典伏特加（香草味） 瑞典 180.00
750ml Grey Goose Vodka 飞雁伏特加 法国 460.00
750ml Eristoff 皇太子伏特加 法国 70.00
750ml Borzoi Vodka 布瑟伏特加 英国 60.00
750ml Wyborowa Vodka 维波罗瓦伏特加 波兰 95.00
问题五：伏特加属于什么样的酒 食用酒精喝过没？或者医用酒精？就那味。只不过更顺滑
没喝过？那白酒喝过没？白酒除了酒香味道还有什么？对了，就是酒精的那种呛人的辣味。记住这个辣味，然后再问你，水你总喝过吧？纯净水，你把白酒的那个辣味和纯净水的味道结合起来，就是正宗的伏特加味道了。
你自己脑补一下，没有味道，纯粹的 *** 。
问题六：伏特加到底有几个种类？ Vodka 伏特加
hlxwine/qyycp/hlx/cpml/vodka
规格
品名 产地 单价
700ml
Kafka Vodka 卡夫卡伏特加（原酒来自俄罗斯） 中国 48.00
750ml
Skyy 蓝天伏特加 美国 90.00
750ml
Skyy Citrus Vodka 蓝天（橙味）伏特加 美国 110.00
750ml
Skyy Berry Vodka 蓝天（莓子味）伏特加 美国 110.00
750ml
Skyy Vanilla Vodka 蓝天（香草味）伏特加 美国 110.00
750ml
Smirnoff----Red Label(imported) 皇冠伏特加
美国 80.00
750ml
Stolichnaya 苏联红牌互
俄罗斯 75.00
750ml
Moskovskaya 苏联绿牌
俄罗斯 75.00
750ml
Absolute 瑞典伏特加（原味）
瑞典 90.00
750ml
Absolute----Citron 瑞典伏特加（柠檬味）
瑞典 100.00
750ml
Absolute----Peppar 瑞典伏特加（辣椒味）
瑞典 110.00
750ml
Absolute----Mandrin 瑞典伏特加（橙味味）
瑞典 110.00
750ml
Absolute----Vanilia 瑞典伏特加（香草味）
瑞典 110.00
750ml
Grey Goose Vodka 飞雁伏特加 法国 420.00
750ml
Eristoff 皇太子伏特加
法国 70.00
750ml
Borzoi Vodka 布瑟伏特加
英国 60.00
750ml
Wyborowa Vodka 维波罗瓦伏特加
波兰 95.00
700ml
Belvedere Pure Vodka 雪树原味伏特加 波兰 215.00
700ml
Belvedere Cytrus Vodka 雪树香柠伏特加 波兰 235.00
700ml
Belvedere Pomarancza Vodka 雪树柑橘伏特加
波兰 235.00
问题七：伏特加和威士忌有什么不一样 伏特加和威士忌都是调鸡尾酒的基酒,性烈,前者多以马铃薯玉米为原料重复蒸馏过滤而成,后者是以谷物为原料经发酵蒸馏并在橡木桶中贮存而得。
威士忌(Whisky，Whiskey)是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料，属于蒸馏酒类。喝威士忌时的最佳勾兑饮料为红茶和绿茶，当然以自己的口味为好。
问题八：伏特加是什么类型的酒 比如 洋酒啊 白酒啊 红酒啊 那伏特加是什么类型的酒呢 蓝天伏特加的价格是多少呢 伏特加是俄罗斯的国酒。是用马铃薯发酵蒸馏的。度数很高，一般都在40°以上。
属于洋酒，是调酒时的五大基酒之一。无色无味。但是烈。
瑞典的绝对伏特加也是很有名的。它有各种口味的，水果，蔬菜都有。在大超市里买一般都是100多点吧。
问题九：为什么伏特加有贵有便宜的？量一样的情况下，有什么区别吗？ 这个很正常啊，五粮液和洋河普曲还差不多毫升呢，口味自然是不一样的，这个归结于产地，水质发酵方法等等因素，在市场上能看到最便宜的60多左右的乌克兰产的，50左右的中国产的，80-90左右的英国产的，120-200的瑞典绝对伏特加一般消费比较多，因为时尚且口味也不错，法国产的灰雁好像在400以上。
中国产的那款卡夫卡其实也不错的。支持下国货伏特加。
问题十：斯米洛伏特加怎么样。 俄罗斯最著名的伏特加是斯米尔诺夫(Смирновско)酿酒厂制造的，十月后斯米尔诺夫的兄弟和侄子到美国，将酿制伏特加的方法带到美国，生产“斯米尔诺夫”牌伏特加，受到美国人喜爱。苏联解体后，留在俄罗斯的斯米尔诺夫后代重建斯米尔诺夫酿酒厂，很快将牌子打响，并将产品出口欧洲。因此美国的斯米尔诺夫酿酒厂状告俄罗斯的斯米尔诺夫酿酒厂侵权，但因为俄罗斯厂是俄文商标，美国厂是英文商标，官司没有打赢。其实两家酒厂的酒都是正宗斯米尔诺夫伏特加。伏特加的优点正因其无味，可以添加到任何酒中不破坏原来的风味，因此大受鸡尾酒调酒师的欢迎。成为调制鸡尾酒必不可少的原料。为适应调制鸡尾酒需要，目前有许多种新型各种彩色的伏特加上市。
同样是烈酒，伏特加火遍全球，为什么中国白酒没有销路？
因为地域文化的不同所造成的，而且从本质上来说，伏特加与白酒存在着不少的差别。
首先白酒在中国有着非常悠久的历史。古代人们就掌握了酿酒的技术，一般都是由高粱所发酵而成。而伏特加的酿造则是采用土豆发酵而成。正是由于两者发酵的方法不同，也就造成了伏特加与白酒的口感上存在着很大的差别。国外人不习惯喝中国的白酒，是因为中国的白酒不仅度数高，而且口感上是会给人很强的冲击力带来一种辣的感觉。国外人对于白酒所带来的这种辣是接受不了的。他们口味上比较喜欢喝清淡一点的酒，能够保证酒精度数的同时不至于带来很强的刺激。中国人喜欢喝白酒是因为冲劲过后还有回甘，能够品尝到粮食的白酒所带来的一种回味。这也是长期以来不同地域国家之间所造成的文化之间的差别。正是因为这样的差别的存在，导致了中国的白酒，不能够更好地流向国外。
其次，同为烈酒的伏特和白酒再度数上也有一定的差别。一般的伏特加度数在40度左右，而中国的白酒可以达到50度以上，这对于外国人来说酒的度数是偏高的。还有一个很重要的原因，就是因为伏特加作为一种烈酒很少有人拿来直接饮用，更多的是作为一种基酒用于鸡尾酒上面的调制。由于外国人对于中国的白酒并不是很了解，所以在调制鸡尾酒方面也很少选择使用白酒。同时中国的白酒作为一种烈酒，没有用做于作为调酒的基酒。从这一点考虑是不利于调酒的，所以很多外国人并没有将中国的白酒考虑进来，也就导致了白酒的销量在国外不是很高。