西米和绿豆可以一起煮：
1. 西米和绿豆不会互相影响，也不会出现毒理现象。
2. 适量食用有益处：西米有温中健脾的功效，绿豆有清热解毒、消暑解渴的作用，可以为人体提供多种营养物质，起到健脾养胃、清热解毒的功效。
3. 食用要适量：绿豆属于凉性食物，西米含有丰富的淀粉，食用过多容易引起腹痛、腹泻等不适症状。
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绿豆西米露
绿豆西米露的做法：食材准备：绿豆、西米、冰糖、牛奶（椰汁也可）。
做法详解：
1、绿豆提前浸泡一晚上，放入电饭煲，选择煮稀饭模式！
2、煮西米，西米煮到剩一点白芯时候关火闷到透明！
3、把煮好的西米倒入绿豆沙中，倒入牛奶即可！
家里有电高压锅的就用高压锅，绿豆不泡也软烂出沙！
请教绿豆西米露的做法？
需要提前准备好的材料包括：绿豆 150克、西米 1把、白砂糖 2勺。
1、第一步将绿豆浸泡1小时，如下图所示。
2、浸泡后放入锅中，加水，开火煮熟，如下图所示。
3、西米加水，煮至出现小白点后关火，如下图所示。
4、煮熟后的西米过凉水，如下图所示。
5、然后倒入绿豆汤里，如下图所示。
6、放入准备好的白砂糖，搅拌均匀。
7、搅拌均匀后盛出，这样绿豆西米露就完成了。
请教绿豆西米露的做法？
绿豆西米露具体做法如下：
准备材料：绿豆 160克、西米 1把、白砂糖 2勺。
1、首先把准备好的绿豆放水中泡60分钟。
2、泡好后倒入锅里，放入适量的水，大火煮开。
3、西米加入适量的水，大火煮出现小白点后关火。
4、西米捞出，放凉水里过凉。
5、加入绿豆汤里。
6、放糖，用勺子拌匀。
7、盛入碗中，做好了。